الملح هو الحجر الوحيد الصالح للأكل الموجود في الطبيعة، ولهذا السبب نقدم لك زيارة وادي الملح في أنيانا، وهو مكان ذو أهمية ثقافية يزيد تاريخه عن ٦٥٠٠ عام وهو في طور التحول إلى موقع للتراث العالمي.

كاتدرائية سانتا ماريا ذات الطراز القوطي وتقع في أعلى جزء من التل الذي استوطنت فيه المدينة البدائية في قرية "جاستيز". تشتهر عالميًا بكونها مصدر إلهام لاستمرارية عمل كين فوليت. "أعمدة الأرض" ندرج الجولة الإرشادية لهذه الجوهرة المعمارية.

مطعم El Portalón، هو أحد أرقى المطاعم في عاصمة ألافا، فضلاً عن كونه أحد أقدمها. يقع في المركز التاريخي للمدينة، في مبنى تم بناؤه بين القرنين الخامس عشر والسادس عشر، والذي يمكن تقدير خصائص عصر النهضة والقوطية والمدجن فيه، والذي كان يستخدم في ذلك الوقت كنزل للتجار.

هناك عدد قليل من الأماكن التي تحمل اسم ولقب فيتوريا-جاستيز. تم بناء السور المحاط بالمدينة في نهاية القرن الحادي عشر، قبل قرن من تأسيس المدينة للملك سانشو الرابع ملك نافارا في عام ١٨٨١ تحت اسم النصر الجديد. بحلول ذلك الوقت كانت مدينة مسورة تمثل نقطة دفاعية لمملكة نافارا. اسم فيتوريا هو القرية التي كانت تقع على التل. تمتعت فيتوريا تاريخيًا بموقع استراتيجي لأنها تقع على أقصر طريق بين هضبة قشتالة وشمال أوروبا.