Mit dem Ziel, Kultur und Ausbildung zu schaffen und zu zeigen, wie die Störzucht perfekt in das Ökosystem der Gewässer integriert ist, in denen sie ungestört und vor dem Risiko des natürlichen Aussterbens geschützt leben – und wie sich das Szenario des Kaviarhandels in den letzten Jahren völlig verändert hat – ist diese Praxis im Nordosten Italiens tief verwurzelt, sodass das Land zum zweitgrößten Kaviarproduzenten der Welt geworden ist. Aus diesem Grund bieten wir Beluga-Kaviar in Italien an und öffnen die Türen unserer Farmen in Goito im unberührten Regionalpark Mincio in der Provinz Mantua für das leidenschaftliche und nicht begeisterte Publikum. Caviar Experience ist eine immersive Aktivität im Kontakt mit der Welt der Störe, angefangen bei einem von Produktionsexperten geführten Besuch entlang der Ufer der Farmen bis hin zum gemeinsamen Eintauchen mit diesen uralten Fischen dank des Tastbeckens.

Möglichkeit zum Mittagessen in Mantua oder in der Nähe. Nach dem Mittagessen kehren Sie zum vom Gast gewählten Ausgangspunkt zurück.