جسر وانينج، جسر تاريخي يعود تاريخه إلى عهد أسرة يوان ويربط بين المحور المركزي لبكين والقناة الكبرى. ويرمز هذا الجسر القديم، الذي يعود تاريخه إلى عام ١٢٨٥، إلى التاريخ الغني لبكين وأهميتها التي لم تتغير على مدى سبعة قرون. وباعتباره حلقة وصل حيوية في شبكة المرور في بكين، يقدم جسر وانينج لمحة عن التطور التاريخي للمدينة، ويبرز أهميتها الدائمة عبر العصور.

سنتذوق بعض المأكولات التقليدية لأغلبية الهان في مطعم تم افتتاحه في عام ١٩٥٣، والذي كان أحد أول المطاعم التجارية التي أنشئت منذ تأسيس جمهورية الصين الشعبية.

كانت أبراج الطبول والجرس في بكين، الواقعة في رقم ٩ شارع تشونجلووان، منطقة دونغتشنغ، مراكز قياس الوقت خلال أسر يوان ومينغ وتشينغ. يبلغ ارتفاع برج الطبول، الذي بُني في الأصل عام ١٢٧٢ وأُعيد بناؤه في عامي ١٤٢٠ و١٥٣٩، ٤٦.٧ مترًا ويتكون من طابقين ويتميز بطلاء أحمر مذهل. يتميز بهيكل خشبي مزدوج الأفاريز ويضم ٢٥ طبلة كبيرة.

سنتذوق طعام الشارع التقليدي في بكين (كعكة داليان المخبوزة)، والشواء المنغولي في مطعمين. يعود تاريخ كعكة داليان المخبوزة إلى فترة قوانغشو في عهد أسرة تشينغ. غالبًا ما نخلط بين ملصقات الأواني وكعكة داليان المخبوزة. في الواقع، تتمتع ملصقات الأواني بشكل مشابه للزلابية التي نتناولها غالبًا، بينما يشبه مظهر كعكة داليان المخبوزة الأكياس القماشية التي اعتاد أهل الشمال حملها عند الخروج إلى الأسواق في الماضي. خاصة عندما يتم صنعها من عجينة أكثر نعومة، عند التقاطها بواسطة عيدان تناول الطعام من المنتصف، يتدلى الطرفان لأسفل، ومن هنا جاء الاسم.

ستنتهي الجولة في مصنع جعة مخفي في هوتونج. ستجرب هنا البيرة المصنوعة يدويًا محليًا. استمتع بالحياة الليلية في بكين.