Познакомьтесь с людьми, которые поддерживают кулинарные традиции региона: фермерами, занимающимися садоводством, птицеводством и разведением крупного рогатого скота. Ваш Insider проведет вас за кулисы их ферм, где вы пройдетесь по земле, услышите их истории и купите свежие сезонные ингредиенты.

Отправляйтесь в исторический замок, чтобы насладиться традиционным машоном — деревенской едой в стиле Лионне, которую когда-то ели рабочие шелкопрядильных заводов после смены. Подумайте о мясных деликатесах, местных сырах, горячих блюдах и вине: просто, щедро и с местным колоритом.

Днем мы вернемся в исторический центр Лиона, где частный шеф-повар встретит вас в потрясающей кухне апартаментов площадью 400 м². Под его руководством вы приготовите меню, вдохновленное урожаем дня и пропитанное традициями Лиона. Затем сядем вместе, чтобы насладиться своими творениями — конечно же, в сочетании с местными винами.