سنغادر فاس حوالي الساعة ٨.٠٠ صباحًا للتوجه إلى إفران مرورًا بإيموزار، وهي مدينة صغيرة تشتهر بجودة فواكهها وخاصة التفاح.

إفران، الملقبة بـ"سويسرا المغرب"، تستحق الزيارة بفضل طرازها الحضري الأوروبي المميز لعصر الحماية ومنازل المستوطنين (شاليهات حجرية وأسقف من القرميد الأحمر).. أما إيموزار، فهي قرية معروفة بجودة فواكهها وخاصة تفاحها.

بعد زيارة إفران، سوف تشاهد القرود في غابة الأرز بأزرو.