Музей под открытым небом Зельве, в котором когда-то проживало одно из крупнейших сообществ в регионе, представляет собой удивительный пещерный город, испещренный жилищами, религиозными и светскими помещениями. Зельве расположен примерно в 10 км от Гёреме на дороге Аванос. Здесь христиане и мусульмане жили вместе в полной гармонии до 1924 года. Затем христианам пришлось покинуть долину из-за обмена меньшинствами между Грецией и Турцией, а мусульмане были вынуждены покинуть долину в 50-х годах, когда жизнь стала опасной из-за риска эрозии. Они покинули это место, чтобы основать современную деревню немного дальше, которой они дали название Йени Зельве (Новый Зельве).

Pasabag в Каппадокии находится на дороге в Зельве, идущей из Гёреме или Аваноса. Здесь, посреди виноградника, можно увидеть весьма примечательные земляные столбы, отсюда и название места, которое означает: виноградник Паши. Pacha означает «генерал», воинское звание, на турецком языке, и это очень распространенное прозвище. Это место также называют Долиной Монахов. Название произошло от нескольких конусов, высеченных в туфовых камнях, которые стоят отдельно. В настоящее время здесь есть виноградник и несколько туфовых конусов, стоящих прямо у дороги. Некоторые из этих конусов разделяются на более мелкие конусы в своих верхних частях, в которых когда-то прятались столпники и отшельники. Здесь также находился скит монахов Симеона. Часовня, посвященная Святому Симеону (Симону), и убежище отшельника встроены в одну из волшебных труб с тремя головами. Вход в келью украшен антитетическими крестами. Святой Симеон жил в уединении близ Алеппо в V веке, когда начали распространяться слухи о том, что он творит чудеса.

Старый город Аванос, который в древности назывался Венесса, выходит на самую длинную реку Турции — Кызылырмак (Красная река), которая также отделяет Аванос от остальной части Каппадокии.

Подземный город Аймаклы построен под холмом, известным как Цитадель Каймаклы, и был открыт для посетителей в 1964 году. Жители деревни Каймаклы (по-гречески Энегуп) построили свои дома вокруг почти сотни туннелей подземного города. Жители региона до сих пор используют самые удобные места в туннелях как погреба, склады и конюшни, куда они попадают через свои дворы. Подземный город Каймаклы имеет низкие, узкие и наклонные проходы. Хотя подземный город состоит из 8 этажей под землей, только 4 из них открыты для публики сегодня, в которых пространства организованы вокруг вентиляционных шахт.