ركوب الدراجات في الحديقة الوطنية وعلى طول خط الساحل الجميل في Wijk Aan Zee

ركوب الدراجات على طول خط الساحل الجميل في IJmuiden

في فصل الربيع (أبريل/نيسان ومايو/أيار)، سنجد أنفسنا نركب الدراجات على طول مسار لا نهاية له من حقول الزنبق الملونة على طول الكثبان الرملية وعلى طول الأفق. تعد "Schoorlse Duinen" منطقة طبيعية تضم أعلى وأوسع كثبان رملية في هولندا، حيث يصل ارتفاعها إلى حوالي ٦٠ مترًا فوق مستوى سطح البحر ويزيد عرضها عن ٥ كم في بعض الأماكن.

سنتجول بالدراجة عبر مدينة بيرغن الجميلة المعروفة بأنها موطن العديد من الرسامين والكتاب والمهندسين المعماريين منذ عام ١٩٠٠، ولا عجب في وجود مثل هذه الأجواء المذهلة!

ستكون ألكمار محطتنا التالية، وبعد ذلك سنتوقف لاستكشاف وسط مدينة ألكمار القديمة سيرًا على الأقدام. لا تقلق بشأن الدراجات أو الأمتعة، حيث سنعتني بمراقبة "دراجتك النارية" أثناء ركوب الدراجة وعلى طول فترات الاستراحة أثناء المشي. في ألكمار، نعدك بعدم تفويت مخبزنا المفضل "Beerse Brood & Banket" لتناول بعض الخبز والمعجنات والكعك الفريدة من نوعها. إنه أحد أكثر الروائح المحبوبة في العالم منذ أكثر من ١٠٠ عام. يتحدث الناس عنه، وسنستمتع بمذاقه على طول طريقنا ونفهم بالضبط السبب..

من ألكمار سننطلق بالدراجة عبر البلدة القديمة هيلو ("الارتفاع المقدس") - إحدى وجهات الحج الرئيسية في هولندا، والتي تجذب الحجاج لزيارة الكنيسة التي يعود تاريخها إلى القرن الثاني عشر والمعروفة باسم "Witte Kerk".

ليمن - ما يسمى بمركز "بولينسنتروم" (مركز البصلة) في الجزء الشمالي من هولندا. يعد "بلومنداجين" (أيام الزهور) السنوي تقليدًا في ليمن كل عام في شهر مايو. يصنع الناس الذين يعيشون هناك فسيفساء من الزهور ويضعونها أمام منازلهم. يأتي الناس من جميع أنحاء هولندا لزيارة ليمن في هذه الأيام.

استكشاف زاندام - مدينة في مقاطعة شمال هولندا تقع على نهر زان شمال أمستردام مباشرة. في العصر الذهبي الهولندي، كانت زاندام بمثابة مركز كبير للطحن.

اليوم سوف نزور الحي الشهير في جنوب المدينة، Zaanse Schans والذي يشتهر بمجموعته من طواحين الهواء والمنازل التاريخية المحفوظة جيدًا، وسوف نركب الدراجات داخل متحف Zaanse Schans في الهواء الطلق.

تشتهر إيدام بمصدر الجبن الأصلي الذي يحمل نفس الاسم، ولن نفوت الفرصة لتذوق بعض النكهات الجديدة مثل جبن البيستو وجبن جوز الهند والعديد من النكهات الفريدة الأخرى. سنتجول بالدراجة عبر مركز المدينة القديمة، داخل حدود أسوار المدينة القديمة.

استكشاف فولندام - أحد مناطق الجذب السياحي الشهيرة في هولندا، والمعروفة بقوارب الصيد القديمة والملابس التقليدية التي لا يزال يرتديها بعض السكان.

مونيكيندام، على ساحل ماركمير. على الرغم من أنها قرية صيد صغيرة اليوم، إلا أنها كانت ميناءً مهمًا في القرون السابقة.

بفضل السياسة والتنظيم الهولنديين للحفاظ على التاريخ في جميع أنحاء البلاد، سنركب الدراجات كما لو كنا "في فيلم" أثناء استكشاف مقاطعة أوتريخت المذهلة هذه.

ستكون أوتريخت وجهتنا التالية في هذا اليوم الجميل. كانت أوتريخت أهم مدينة في هولندا حتى العصر الذهبي الهولندي. سنتجول بالدراجات الهوائية عبر وسط مدينة أوتريخت القديمة. يتميز وسط مدينة أوتريخت القديم بالعديد من المباني والهياكل. كانت المركز الديني لهولندا منذ القرن الثامن. تم بناء العديد من الكنائس والأديرة داخل مدينة أوتريخت أو بالقرب منها. أبرزها كاتدرائية القديس مارتن وبرج دوم الذي يبلغ ارتفاعه ١١٢ مترًا داخل القلعة الرومانية القديمة - السمة المميزة للمدينة.

جبنة جودا، ملكة الجبن منذ القرن الحادي عشر. يرجع أول ذكر لجبنة جودا إلى عام ١١٨٤، مما يجعلها واحدة من أقدم أنواع الجبن المسجلة في العالم ولا تزال تُصنع حتى اليوم. كانت صناعة الجبن تقليديًا مهمة نسائية في الثقافة الهولندية، حيث تنقل زوجات المزارعين مهارات صناعة الجبن إلى بناتهن. يتم إنتاج معظم جبن جودا الهولندي الآن صناعيًا. ومع ذلك، لا يزال حوالي ٣٠٠ مزارع هولندي ينتجون "جبن المزارع" وهو شكل محمي من جبن جودا المصنوع بالطريقة التقليدية، باستخدام حليب البقر غير المبستر. بالطبع لن نفوت الفرصة لتذوق بعض جبن جودا أثناء استكشاف وسط المدينة القديمة ومشاهدة قاعة مدينة جودا التي تعود إلى القرن الخامس عشر.

روتردام - "عاصمة الهندسة المعمارية في هولندا" استكشاف الهندسة المعمارية والفن الحديث فيها.

من المعالم الشهيرة في روتردام "سوق ماركثال" - وهو سوق فريد من نوعه للسلع الطازجة وأكبر معرض للأعمال الفنية في العالم.

بجوار "Merkthal" مباشرة، سنمر على متحف "Kijk-Kubus" الفريد من نوعه - وهو متحف منزل المكعب - وهو ظاهرة معمارية استمرت لأكثر من ٣٠ عامًا، وسنتناول بعض القهوة في ميناء روتردام القديم.

قم بجولة بالدراجة على طول عدد كبير من المباني الأثرية والقنوات والجسور النموذجية والطبيعة الكبيرة ومنطقة الترفيه المعروفة باسم "Delft Wood" - مما يجعل هذه المدينة وجهة سياحية بارزة.

شيفينينجن هي وجهة سياحية شهيرة. فهي تتميز بشاطئ رملي طويل وممشى خاص بها ورصيف ومنارة، فضلاً عن دار سينما Pathé ومسرح موسيقي وكازينو ومتحف خاص بشيفينينجن. كما تضم المنطقة ميناء صيد. ومن بين المباني البارزة في المنطقة Kurhaus وقصر السلام في الداخل.

سنزور لايدن، وهي مدينة جامعية منذ عام ١٥٧٥، وكانت لايدن واحدة من أبرز المراكز العلمية في أوروبا لأكثر من أربعة قرون. ليدن هي مدينة جامعية نموذجية، حيث تنتشر المباني الجامعية في جميع أنحاء المدينة. يمنح العديد من الطلاب من جميع أنحاء العالم المدينة أجواءً دولية. ليدن هي مدينة ذات تراث ثقافي فني غني. ولد وتلقى تعليمه هنا أحد أشهر الرسامين في العالم، رامبرانت. في طريقنا حول لايدن، لن نفوت الفرصة لرؤية أحد المباني الرائعة التي يبلغ ارتفاعها ٣٥ مترًا والتي تشبه ملامح جسم الإنسان، وهو المتحف الشهير "كوربوس".

تشتهر ليسي بشكل أساسي بحدائقها الزهرية الأكبر في العالم والتي تسمى "كيوكينهوف" أو "حديقة المطبخ" باللغة الإنجليزية. تقع ليسي في وسط منطقة "الكثبان الرملية والبصل"، وهي منطقة زراعة الزهور في هولندا. يتم زراعة حوالي ٧ ملايين بصيلة زهرة سنويًا في هذه المنطقة. خلال فصل الربيع، تُغطى الحقول المحيطة بليسي بأزهار ملونة، في حين تستحق حدائق "كيوكينهوف" الزيارة بسبب الحدائق المذهلة التي لا نهاية لها والمليئة بأزهار التوليب الملونة من جميع الأنواع.

ستكون مدينة هارلم هي وجهتنا الأخيرة في هذه الجولة الرائعة. تقع المدينة على نهر سبارن، على بعد حوالي ٢٠ كم غرب أمستردام. كانت هارلم المركز التاريخي لمنطقة زراعة بصيلات الزنبق لعدة قرون وتحمل لقبها الآخر "بلومنستاد"، أو "مدينة الزهور" بالإنجليزية. كانت صناعة تخمير البيرة صناعة مهمة للغاية في هارلم منذ القرن الخامس عشر. يُطلق على بيرة هارلم الأصلية اسم جوبنبير، أو جوبن.

في ساحة السوق المركزية "جروت ماركت" بجوار الكاتدرائية الكاثوليكية الأصلية السابقة "جروت كيرك"، سنلتقي بمرشدنا المحلي الخبير في هارلم لنكتشف أسرار وسحر المدينة. سنستمتع بجولة ممتعة ومثيرة للاهتمام حول وسط المدينة. في نهاية جولة المشي، سنجتمع معًا في بار محلي أصيل للاحتفال بحفلة "وداع". سنستمتع ببيرة هارلم الأصلية "جوبن" مع طعام هولندي محلي بالإضافة إلى هدية فريدة من نوعها لكل مشارك.