Unsere kulinarischen Wandertouren sind darauf ausgelegt, Besucher abseits der ausgetretenen Pfade in authentische lokale Geschäfte zu führen, wo sie Schulter an Schulter mit Einheimischen essen können. Seit 2010 hat UnTour Food Tours Tausende von Gästen in unsere beliebtesten Tante-Emma-Läden geführt. Pekings Abendessensküche ist so viel mehr als die überfüllten Touristenmärkte mit Käfern und mysteriösem Fleisch am Spieß! Nehmen Sie stattdessen an unserer kulinarischen Tour in kleinen Gruppen teil und erkunden Sie köstliche, lokale Gerichte Schulter an Schulter mit Pekingern in einem traditionellen Hutong-Viertel. Sie probieren authentische Gerichte, die chinesische Köche seit Tausenden von Jahren perfektionieren, und erfahren nebenbei etwas über die Geschichte und Kultur Pekings.

Tauchen Sie mit uns tief in die Hutongs ein und entdecken Sie einige der besten Restaurants der Stadt. In diesen verwinkelten Gassen wimmelt es vom Leben der Einheimischen und einige der besten Tante-Emma-Läden liegen tief in den Gassen verborgen.

Historiker glauben, dass Reiswein (Mijiu) erstmals 1000 v. Chr. von den Chinesen gebraut wurde. Die Reisweinherstellung verbreitete sich dann von China in andere Teile Ostasiens; in Japan wurde daraus Sake hergestellt, in Korea Cheongju und Makkoli. Wir werden zu einem modernen, lokalen Mijiu-Boutique-Hersteller gehen, um ein Sechs-Tassen-Probeglas ihres handwerklich hergestellten Reisweins zu probieren. Die köstlichen Aromen reichen von Osmanthus über Rose bis hin zum betörenden Originalgeschmack.

Treffen Sie Ihren Reiseleiter am Ende der Guijie oder Geisterstraße und erfahren Sie, warum dies eine der beliebtesten Straßen der Stadt für einen Snack ist.