Мы проведем класс на моей кухне, оборудованной всеми необходимыми инструментами, чтобы каждый мог насладиться и оценить искусство приготовления пищи. Мы поужинаем или пообедаем на террасе под патио с потрясающим видом на море как в солнечные, так и в дождливые дни.

Откройте для себя скрытые исторические и культурные достопримечательности и сюрпризы, которые делают его чем-то большим, чем просто «гастрономический тур». В нашем 3-часовом пешеходном гастрономическом туре по «каруджи» — характерным узким улочкам средневекового города — вы сможете попробовать то, что делает лигурийскую кухню такой особенной и уникальной, и посетите рынок фруктов и овощей. Все это находится в пешей доступности… а уличная еда просто потрясающая!!! Продолжительность: около 3 часов Место встречи: перед главным входом в казино Сан-Ремо.

Валь Нервия — это обязательное место для посещения на Ривьере деи Фьори. Это одна из самых красивых частей внутренних районов Лигурии. Это область одного из лучших итальянских вин и одного из самых тщательно хранимых секретов Италии, которое набирает популярность и пользуется большим спросом во всем мире. Россезе ди Дольчеаква или Дольчеаква, любимое вино Наполеона. Дольчеаква — это старинная деревня, над которой возвышаются внушительные руины замка Кастелло деи Дориа, возвышающиеся над старым городом на левом берегу реки. Его название означает «сладкая вода». Одноарочный мост XV века протянулся на 33 метра через реку и ведет в старый город. Художник-импрессионист Клод Моне увековечил его на холсте. «Место великолепное, есть мост, который является драгоценностью легкости», — написал он в своем дневнике. Место встречи: перед главным входом в казино Сан-Ремо.

Если вы хотите научиться готовить настоящую итальянскую пиццу за короткое время на веселом кулинарном занятии, то сегодня это возможно. Вы можете стать «пиццайоло» (итальянский пиццайоло), есть и наслаждаться собственной великолепной пиццей всего за один вечер.

Погрузитесь в атмосферу частного ужина в доме местного жителя, насладитесь эксклюзивным кулинарным шоу и попробуйте настоящие рецепты из Сан-Ремо, хранящиеся в семейных кулинарных книгах, переданных настоящими итальянскими мамами. Почувствуйте тепло итальянского гостеприимства, общаясь с местными жителями. Насладитесь меню из 4 блюд, включающим закуску, пасту, основное блюдо с гарниром, десерт с включенными напитками (вода, выбор красных и белых вин из региональных погребов и кофе). Это мероприятие проводит Cesarine: старейшая сеть домашних поваров Италии по всей стране в более чем 500 городах. Они страстные и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений.

Вы не можете посетить Италию, не попробовав хотя бы одно блюдо из пасты... Итак, мы научим вас двум! Узнайте, как вручную раскатывать «сфолья» (свежая паста) и как приготовить 2 простых разных вида пасты с нуля вместе с вашим местным хозяином. В качестве вишенки на торте вы также научитесь готовить культовое тирамису. Поделитесь своей страстью к итальянской кухне, заводя новых друзей на этом практическом кулинарном занятии. Это отличный способ по-настоящему ощутить итальянскую культуру. Этот опыт проводит Cesarine, старейшая в Италии сеть домашних поваров, доступная в более чем 500 городах по всей стране. Cesarine означает «домашний повар», они страстные и гостеприимные местные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений. Cesarine подают только местные блюда из своих семейных кулинарных книг, чтобы рассказать великую историю своей традиционной региональной кухни.

Домашние блюда всегда вкусны и наполнены теплом и аутентичностью. В типичных итальянских домах всегда есть много еды, чтобы разместить даже неожиданных гостей и приятно провести время вместе. В длительной поездке по небольшим семейным магазинчикам и прилавкам фруктового и овощного рынка Сан-Ремо вы найдете лучшие местные сезонные ингредиенты. Помимо приготовления пасты и соусов к ней, гостеприимный хозяин покажет вам, как приготовить вкусный итальянский десерт, типичную лигурийскую закуску и основное блюдо. Впечатления завершатся потрясающим семейным ужином! Рецепты можно легко воссоздать дома. Друзья или члены семьи, которые не готовят, могут присоединиться к нам на ужин (цена по запросу).

Незабываемое полное погружение в лигурийскую кулинарную традицию Полное погружение в лигурийскую кулинарную традицию. Познакомьтесь с нашим местным кулинарным экспертом утром и откройте для себя аутентичный рецепт соуса Песто, ценной приправы к блюдам из минестроне и пасты. После выбора правильных ингредиентов наш шеф-повар научит вас готовить восхитительно ароматный соус Песто, приготовленный исключительно из местного базилика и приготовленный традиционным способом — с помощью мраморной ступки и деревянного пестика.

Наш эксперт объяснит секреты традиционного рецепта тирамису, и вы приготовите этот шедевр итальянской кухни вместе с нашим шеф-поваром. Мы дадим вам рецепт тирамису, в котором вы найдете список необходимых ингредиентов и подробное описание различных этапов приготовления вкуснейшего тирамису.