Откройте для себя секреты кухни суахили и магию специй Занзибара в этом уникальном опыте, который сочетает посещение местной фермы специй с практическим кулинарным мастер-классом. Ваше путешествие начинается с экскурсии по пышной плантации специй, где вы увидите, потрогаете и попробуете такие специи, как гвоздика, корица, мускатный орех, кардамон, куркума и ваниль, а также узнаете, как их выращивают и используют в повседневной жизни. После экскурсии вы отправитесь на близлежащую местную кухню, чтобы приготовить традиционные блюда суахили с помощью дружелюбного местного шеф-повара. Узнайте, как приготовить кокосовое карри, рис для пилава, суп уроджо, чапати и многое другое, используя те же специи, которые вы только что открыли для себя. Когда все будет готово, насладитесь полноценной едой, приготовленной своими руками, в сопровождении свежего тропического сока. Вы также сможете забрать домой рецепты, чтобы вы могли воссоздать этот опыт. Этот тур идеально подходит для любителей еды и исследователей культуры. Он длится около 5-6 часов.