Остров Блед
Тропа длиной 6 км вокруг озера вполне достаточна для простого отдыха (прогулок или поездок на велосипеде). Эта тропа также ведет к достопримечательностям — Замковому холму и близлежащим холмам с великолепными видами. Отдохните на одной из скамеек и насладитесь видом на озеро с островом и горами Караванке вдалеке, а также понаблюдайте за утками и лебедями, играющими на поверхности озера. Гребля — очень популярное спортивное занятие в этой области, поскольку Блед может гордиться давней традицией гребного спорта и проведением международных соревнований по гребле. Летом посетители могут охладиться в озере или отдохнуть на Замковом пляже, который каждый год привлекает большое количество туристов. При чрезвычайно низких зимних температурах поверхность озера замерзает. Вы бы рискнули покататься на коньках по его поверхности?
Когда-то на месте нынешнего озера находилась тектоническая впадина, которая позже была прорезана ледником Бохинь. Ледник оказался перед препятствием — гигантской скалой, которую он вырезал и тер так долго, что остался только остров, который мы знаем сегодня. Лед растаял, и котловина заполнилась водой, таким образом образовав озеро Блед длиной 2,12 км и шириной до 1,30 км. Его максимальная глубина достигает 30,6 м, что делает его идеальным для дайвинг-исследований.
Обязательно сделайте снимок: сфотографируйте грациозных лебедей, традиционные лодки плетна, окружающие холмы и их отражение на поверхности озера, живописный остров с церковью и романтический закат. Есть разные способы совершить путешествие по озеру или на остров. Один из них включает поездку на традиционной лодке, сделанной местными жителями, которая известна только в Бледе — лодке плетна. Лодка плетна появилась в 1590 году, а ее размер позволяет безопасно перевозить 20 человек. Вы сможете узнать ее издалека, так как она оснащена красочным тентом, который защищает пассажиров от солнца и других стихий.
Лодкой Pletna управляет гребец Pletna. Эта профессия очень уважаема, так как ее не может выполнять кто угодно. Титул гребца Pletna передавался из поколения в поколение, поэтому профессия «Pletnarstvo» сохранялась в отдельных семьях на протяжении веков. Гребцы Pletna ждут вас в Курортном парке, под Park Hotel Bled, в Млино и в Гребном центре Bled.
Что такое лодка Pletna?
Лодка Pletna — это деревянная плоскодонная лодка с заостренным носом и кормой, расширенной ступенькой для входа пассажиров. Лодка приводится в движение с помощью особой техники »stehrudder«, при которой гребец стоит и гребет двумя веслами.
Происхождение названия
Говорят, что лодка Pletna получила свое название из-за своей крыши, которая когда-то была плетеной. Другое объяснение утверждает, что название произошло от немецкого слова »plateboot«, что означает плоскодонная лодка.
Обязательно попробуйте: запрыгните в лодку Pletna и позвольте гребцу провести вас по озеру. Вы испытаете совершенно особые чувства и, безусловно, не будете разочарованы. На самом деле, есть поговорка, которая гласит, что вы не были в Бледе, если вы не совершили поездку на лодке Pletna. Вы также можете арендовать собственную лодку, но вам придется грести самостоятельно. Кремовые пирожные, известные Бледу на протяжении десятилетий, на самом деле являются символом Бледа. Хотя вы можете купить их в другом месте, те, что из Бледа, просто лучшие. Иштван Лукачевич, бывший управляющий кондитерской отеля Park, много лет тестировал рецепты, прежде чем ему наконец удалось это сделать. Его кремовые пирожные, которые готовятся в этой кондитерской и продаются в кафе напротив отеля, знамениты.
Что такое кремовый пирожное?
В чем секрет? На самом деле, никакого секрета нет — важен только опыт, а у поваров из Бледа его предостаточно. За последние 60 лет они продали около 12 миллионов кремовых тортов. Позвольте нам вас угостить: золотистая хрустящая корочка из масляного теста (смешанного с маслом, а не с маргарином), восхитительный ванильный крем точно нужной консистенции (с точно нужным количеством муки — если муки слишком много, торты не будут вкусными, если слишком мало, они опадут после разрезания), увенчанный взбитыми сливками и хрустящим слоем масляного теста и, наконец, последнее, но не менее важное, хорошая посыпка сахарной пудрой. Видите? У вас уже текут слюнки.
Обязательно попробуйте: после того, как вы закончите свой обед традиционной кухней Бледа, побалуйте себя кремовым тортом Бледа.