Откройте для себя секреты Lambrusco DOP и Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP в этом захватывающем туре. Начните с ресепшена, прежде чем спуститься в винодельню, где вы узнаете о различных методах производства Lambrusco и увидите своими глазами, как изготавливается игристое вино. Затем зайдите в нашу историческую Acetaia, где в бочках десятилетней выдержки выдерживается бальзамический уксус. Узнайте о скрупулезном процессе, лежащем в основе этого всемирно известного деликатеса, от вареного виноградного сусла до длительной выдержки в бочках. Завершите свое путешествие дегустацией с тремя винами и тремя бальзамическими уксусами в сочетании с Focaccia, Prosciutto di Parma DOP и Parmigiano Reggiano DOP. Мы с нетерпением ждем возможности показать вам все.