Голубиная долина получила своё название благодаря бесчисленным рукотворным голубятням (голубятням), высеченным в мягком вулканическом туфе. С древних времён голубей использовали в Каппадокии в качестве пищи и удобрения для неплодородной почвы. Хотя голуби больше не играют столь важной роли в этом регионе, местные жители до сих пор ухаживают за их каменными домами, которые можно увидеть на вершинах каменных столбов, а также внутри раскопанных пещерных домов и церквей по всему региону.

Подземные города Каппадокии были построены путём вырубки скал на вулканическом туфе. Мы до сих пор не знаем, как им удалось проложить столь глубокие пути под землёй, учитывая отсутствие технологического оборудования. Для определения их возраста используются следы, оставленные древними цивилизациями.

Долина Соганлы расположена в юго-восточной части Каппадокии. В долине находится несколько скальных церквей и других зданий, высеченных из мягкого туфа, характерного для Каппадокии. Мы прогуляемся по долине и познакомимся с местными жителями и деревенской жизнью. Мы посетим церковь Карабаш и церковь Змеи в этой долине. После экскурсии по долине мы пообедаем в местном деревенском ресторане.

Древний город Собесос был обнаружен случайно в 2002 году. Город, который является одним из зеркал истории Каппадокии, был обнаружен в результате 3-летних археологических раскопок. В результате раскопок было обнаружено множество мотивов, вышитых на цветных камнях. Особенно напольные мозаики выполнены с интересными геометрическими узорами.

После Собессоса мы отправимся в Ургуп, который находится по нашему пути, и вы увидите три красавицы, камин фей. Существует множество открыток с изображением трех красавиц, которые на самом деле являются символом Каппадокии. После того, как мы сделаем здесь фотосессию, мы отправимся в мастерскую по обработке оникса, чтобы показать вам особые камни и ювелирные изделия Каппадокии.