Примерно в 10 минутах езды на машине от Ассизи вы можете совершить этот особый опыт. Наш охотник за трюфелями покажет вам, как находить трюфели, гуляя по лесу, как использовать их наилучшим образом, поделится всеми секретами, а также как готовить и наслаждаться ими. Все начнется утром на винодельне. Оттуда вместе с охотником за трюфелями мы отправимся на прогулку по лесу с обученными собаками, охотящимися на так называемый черный бриллиант Умбрии — трюфель. Вы проведете утро, открывая для себя это древнее и типичное умбрийское искусство, а затем вернемся на винодельню, чтобы попробовать этот драгоценный ингредиент в различных традиционных блюдах в сочетании с органическими винами. Обратите внимание: мы гуляем по сельской местности, поэтому вам понадобится подходящая для этого обувь (кроссовки подойдут). Пожалуйста, дайте нам знать, если вы не можете идти по неровной местности, мы будем идти около 1 часа - 1,5 часа по лесу, или если у вас есть особые диетические требования (например, вегетарианство, аллергия...) Если у нас будет плохая погода, мы свяжемся с вами, чтобы убедиться, что вы все еще готовы!