Возьмите тур с вашим шеф-поваром/гидом по рынку Darajani и узнайте о нашей культуре покупок, а также получите опыт местного рынка Занзибара. Рекомендуется идти рано утром, пока еда свежая. Окраины рынка, и вы обязательно столкнетесь с некоторыми интересными достопримечательностями, звуками и запахами. Внутри рынка Darajani все на самом деле довольно организовано. Есть отдел свежих овощей, фруктов, мяса, занзибарских специй и морепродуктов. Если вас интересует повседневная жизнь и культура, обязательно посетите рынок.

После шопинга мы отправимся на частном трансфере в деревню Кизимбани в центральной части Занзибара, чтобы попробовать и понюхать специи и травы острова на ферме специй. Прогулка по фермам, где работники ферм специй лазают по деревьям, ищут определенные растения и срезают кору, позволяя вам увидеть, почувствовать и попробовать все. Вас украсят аксессуарами из пальмовых листьев, такими как галстуки, кольца, браслеты и очки.

Завершите свой день экзотическими уроками кулинарии суахили на местной ферме специй. Шеф-повар покажет вам, как использовать ингредиенты и попрактиковаться в приготовлении блюд в занзибарском стиле. Вы узнаете не только о рецептах и ​​процедурах приготовления, но также об истории и рассказах, связанных с различными блюдами, которые вы будете готовить. Из множества предложений вы можете выбрать одно блюдо, которое вам больше нравится, чтобы научиться готовить из Примерного меню. В конце практического занятия по кулинарии мы сядем и вместе насладимся едой.