Рынок Омичо в Каназаве — оживленный центр свежих морепродуктов, местных продуктов и вкусной кухни. Введение Мы познакомим вас с рынком Омичо, кратко расскажем об истории и его значении для Каназавы. Исследование морепродуктов Мы попробуем здесь свежие продукты, посетим прилавки, торгующие свежими морепродуктами, такими как крабы, креветки, угри, кальмары, осьминоги и фугу. У вас будет возможность попробовать некоторые из всемирно известных деликатесов. Дегустационная сессия Мы попробуем местные деликатесы, попробовав еду как минимум с 3 разных прилавков, выбрав лучшее из сезона. Кухня Каназавы Ваш гид расскажет о прилавках, предлагающих традиционные блюда Каназавы, с объяснениями и инсайтами.

Посещение Kazuemachi Chayagai добавляет очаровательное историческое и культурное измерение к нашему гастрономическому туру. Kazuemachi Chayagai — один из традиционных чайных районов Каназавы, известный своими живописными улицами и сохранившейся архитектурой. Интеграция посещения этого района улучшит ваши общие впечатления, предложив понимание богатой истории и традиционной культуры Каназавы

Понимание культуры гейш Известный своими прекрасно сохранившимися чайными домиками и традиционной атмосферой, Higashi Chaya является идеальным дополнением к кулинарным впечатлениям на рынке Omicho и историческому очарованию Kazuemachi Chayagai. Мы расскажем о культуре гейш в Каназаве и ее культурном значении для города. Дегустационный опыт Мы посетим 100-летнюю традиционную кондитерскую. Здесь мы попробуем местные вагаси (японские сладости) Золотой лист Экскурсия завершится посещением фабрики по производству листового золота, где мы объясним процесс изготовления листового золота в Каназаве.