Мы остановимся в Питлохри, чтобы прервать наше путешествие на север. Это небольшой городок, который все еще сохраняет большую часть своего викторианского колорита, когда он стал популярным местом для посетителей из Эдинбурга. У вас будет возможность размять ноги и просмотреть множество независимых магазинов и кафе, прежде чем мы продолжим наше путешествие в Спейсайд.

Основанная в 1879 году, винокурня Aberlour — это небольшая и уютная винокурня, которая занимает особое место в сердцах любителей солода. Окутанный вековыми легендами и окруженный драматическими пейзажами горного региона Бен-Риннес, Aberlour находится в самом сердце Спейсайда, где река Лур-Берн впадает в реку Спей, где исключительно чистая и мягкая родниковая вода из близлежащих природных источников используется для производства виски Aberlour. В настоящее время экскурсии по винокурне не проводятся из-за ремонтных работ, но у вас будет возможность провести факультативную дегустацию виски.

Glenfiddich была основана в 1886 году и является одной из старейших семейных винокурен шотландского виски. У вас будет возможность совершить экскурсию по винокурне. Так, во время экскурсии по винокурне вы можете посетить один из складов, где вы изучите поколения бережно созревающих бочек. Вы также узнаете, как Glenfiddich достигает глубины и постоянства вкуса во всем ассортименте своих исключительных виски, что принесло им всемирную известность. Если вы пойдете на экскурсию, вы завершите ее дегустацией нескольких солодовых виски.

Macallan занимается перегонкой виски с 1824 года и, возможно, является одним из самых известных брендов в мире. Центр для посетителей винокурни Macallan, построенный в 2018 году и удостоенный наград, доступен только по предварительной записи. Чтобы завершить наше исследование Спейсайда, мы забронируем для вас столик в баре Macallan, где вы сможете заказать «a la carte» из самого полного ассортимента виски Macallan, который вы когда-либо видели в одном месте в своей жизни, включая несколько бутылок редчайших односолодовых виски, возраст которых составляет более 80 лет. Впечатляющий круглый виски-бар предлагает один из лучших видов на Спейсайд, с видом на ландшафт Хайленда и культовый Easter Elchies House — The Macallan Spiritual Home, неотъемлемую часть бренда с 1824 года. Из бара вы также можете увидеть стеклянную стену высотой 18 м, состоящую из 840 бутылок виски, которая является архивом истории жидкостей Macallan.

Последней остановкой дня станет придорожное кафе, где у вас будет возможность встретиться с нашими знаменитыми хайлендскими ку!