Расположенный на восточных склонах Столовой горы, Кирстенбош признан на международном уровне как один из семи самых великолепных ботанических садов в мире. Поместье площадью 528 гектаров включает в себя ухоженный сад и природный заповедник. В благоустроенном саду представлены коллекции южноафриканских растений, включая множество редких и исчезающих видов. В саду также есть удобства для посетителей, включая рестораны, питомник, сувенирный магазин, книжный магазин и постоянная выставка зимбабвийских каменных скульптур.

Затем мы отправимся в Сомерсет-Уэст, где находится Cheetah Outreach, центр по сохранению гепардов и других хищников, где проводятся встречи с животными. Cheetah Outreach — это образовательная и общественная программа, созданная для повышения осведомленности о бедственном положении гепардов и для пропаганды их выживания. Здесь вы сможете осмотреть объекты и узнать о миссии и работе центра.

Второй старейший город в Южной Африке, Стелленбош. Он известен своей природной красотой и дубовыми аллеями, архитектурой капских голландцев, историей, культурой и винными маршрутами. Здесь вы посетите винодельческие поместья, которые никогда не забудете.

Покинув винодельческое поместье Ланзерак, мы заглянем в поместье Делэр-Графф, где вас поразит искусство, архитектура, сады и еда.

В нескольких минутах езды от центра города Стелленбош находится Lazerac, который многим хорошо известен как хорошо оборудованный и элегантный загородный отель, расположенный в прекрасной долине Йонкерсхук. Но Lanzerac — это больше, чем просто отель. Историческая усадьба, на фронтоне которой стоит 1830 год, и которая стоит на земле, подаренной ее первому владельцу 140 лет назад, также располагает виноградниками и винодельней, которые вместе производят превосходные вина, как красные, так и белые. Это также известно как первая винодельня, разливающая в бутылки местное южноафриканское вино под названием Пинотаж. Здесь хорошо разбирающийся сомелье проводит парное сочетание шоколада и вина.

Захватывающее винодельческое хозяйство Hazendal Wine Estate с его прекрасным ландшафтным искусством, павильоном, галереей Marvol, Wonderdal, образовательными развлечениями для детей, игровой площадкой для малышей, винной библиотекой, джаз-клубом и т. д. Здесь вы попробуете отмеченные наградами вина ручной работы и винодельческий регион Methode Stellenbosch

Franshhoek можно вольно перевести как «французский уголок». Территория, которая была отдана французским гугенотам в 1680-х годах для выращивания виноградников. Окруженный горами Дракенштайн, когда вы находитесь во Franschhoek, вы можете оказаться где угодно в мире. Колониальные побеленные здания украшают оживленные улицы продовольственной столицы Южной Африки. Улей шопинга, дегустация бельгийского шоколада и лучшее место для обеда.