Когда ваш тур покидает Эдинбург, полюбуйтесь великолепными видами на залив Ферт-оф-Форт. Фотографии знаменитого моста Форт, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, в качестве фона для начала вашего дня, а затем насладитесь пейзажем, пробираясь по сельской местности к вашему первому опыту посещения винокурни.

Винокурня Deanston (вход включен): Опыт работы склада 4: Скрытый от внешнего мира, опыт работы склада позволяет вам насладиться эксклюзивной дегустацией виски прямо из наших бочек. В этом помещении, переоборудованном из старой бондарни, теперь хранятся бочки с вызревающим виски — идеальный фон для уникального и личного опыта дегустации. Исследуйте влияние древесины, времени и климата на формирование тонких, насыщенных и сложных вкусов нашего виски. У вас также есть возможность приобрести бутылку объемом 200 мл, наполненную и промаркированную вами самостоятельно. Дегустация трех наших виски прямо из бочек в складе 4. (Посетители младше 18 лет допускаются на экскурсию по винокурне, но не допускаются на экскурсию W4).

Расположенный в переоборудованном фермерском хозяйстве в двух шагах от исторического памятника Уоллесу и замка Стерлинг, отмеченная наградами еда, настоящий эль и обширная винная карта. Местный фаворит с великолепным шотландским акцентом. Расслабьтесь у ревущего огня в уютном баре, насладитесь кофе в гостиной или потягивайте освежающий бокал вина на нашей отмеченной наградами садовой террасе. Ресторан завоевал сердца (и желудки!) местных жителей и гостей благодаря нашему восхитительному ассортименту блюд, приготовленных из местных сезонных ингредиентов. Выбирайте из ежедневных специальных предложений с рынка морепродуктов, традиционных фаворитов брассери. Признан одним из лучших мест для еды в Центральной Шотландии по версии FX Tourism Awards. Сочетание продуктов от местных поставщиков, пивоваров и живых изгородей с нашим прекрасным расположением на берегу озера Лохсайд в непринужденной и неформальной обстановке создает настоящий шотландский обеденный опыт.

Национальный монумент Уоллесу Одна из самых отличительных достопримечательностей на горизонте Стерлинга – Монумент увековечивает шотландского патриота и мученика, который одержал победу над армией короля Эдуарда в битве у моста Стерлинг. Когда вы поднимаетесь к вершине знаменитой башни, каждый уровень рассказывает историю национального героя Шотландии и показывает, как его роль в истории Шотландии была признана на протяжении поколений – Зал оружия показывает, как велась и была выиграна битва у моста Стерлинг, с фильмом, изображающим Уоллеса и Эндрю де Морея, беседующих после битвы. Зал героев рассказывает историю о том, как Уоллес был провозглашен первым национальным героем Шотландии. Центральным экспонатом этой галереи является Меч Уоллеса, который вселял страх в сердца врагов Уоллеса. С вершины Монумента – панорамные виды простираются на Лох-Ломонд, холмы Пентленд, Файф и залив Ферт-оф-Форт.

Завершите свой роскошный опыт винокурни на заводе Stirling Gin Distillery с помощью «Battle Strength Tour». Вас встретят на нашем заводе с коктейлем, приготовленным на заказ, с любовью и красиво поданным. Наш гид расскажет вам об истории нашего бренда и о том, как мы стали владельцами первой легальной винокурни в Стерлинге, а затем поведает некоторые из самых захватывающих историй города Стерлинг. Оттуда вам покажут нашу перегонную комнату и помещение для розлива и упаковки, а также подробно расскажут о том, как создается и перегоняется джин. После этого вас направят к нашим уникальным дегустационным столам, где вам покажут, как приготовить идеальный G&T. Вам также дадут попробовать наши потрясающие ликеры на основе джина, The Red Cap и The Green Lady, и расскажут о мифологии и истории, стоящих за их названиями. Ваш тур завершится щедрым образцом нашего последнего творения, Battle Strength Gin. Этот 55%-ный спиртной напиток будет сопровождаться выбором шоколадных конфет ручной работы, специально изготовленных для нашего джина.