Погрузитесь в увлекательное путешествие на рынок Сан-Педро, где вы познакомитесь с огромным разнообразием местных и старинных продуктов, узнаете об их истории и их влиянии на современную перуанскую гастрономию. Позже мы пригласим вас в нашу уютную кулинарную студию, расположенную в доме колониальных времен (в двух кварталах от рынка), где вы перенесетесь назад во времени, чтобы насладиться современным мастер-классом по перуанской кулинарии под руководством профессионального перуанского шеф-повара и подвести итог всему, что мы увидели на рынке.

Мы тщательно разработали наше меню, чтобы продемонстрировать как можно больше местных продуктов современным и необычным способом, адаптированным к международному вкусу с высококачественной презентацией, с уважением к сезонности и всегда используя самые свежие и качественные продукты, доступные на рынке. 1. Писко сауэр из маракуйи 2. Обед: Классический севиче / Ужин: Тирадито Никкей 3. Обед: Рисотто из киноа / Ужин: Альпака су-вид и жареный картофель. 4. Парфе из местных фруктов