Откройте для себя столицу японского сакэ, пройдя по исторической улице пивоварен Saijo Sake Brewery Street! Этот легендарный район расположен вдоль древнего шоссе Saigoku Kaido, которое соединяло Киото и Кокуру в эпоху Эдо. Веками путешественники открывали для себя то, что знали местные жители: в этом уголке Хиросимы производят лучшее сакэ в Японии. Исследуйте семь исторических пивоварен, где мастера-ремесленники поколениями оттачивали своё мастерство. Каждая из них рассказывает свою историю через характерные трубы из красного кирпича и традиционные деревянные фасады. Ваши впечатления включают: - Экскурсии по аутентичным семейным сакэ-домам - Изучение древних секретов и техник пивоварения - Дегустацию премиальных сортов сакэ, эксклюзивных для этого региона - Погружение в культуру самого знаменитого пивоваренного района Японии Независимо от того, являетесь ли вы знатоком сакэ или любознательным новичком, мастера-пивовары познакомят вас с ароматами и традициями, которые сделали эту улицу легендарной. Приезжайте, жаждущие знаний, – уезжайте с незабываемыми впечатлениями!

Посетите сохранившийся исторический район Такехары, где Япония периода Эдо застыла во времени. Известный как «Маленький Киото провинции Аки», этот город процветал как центр солеварения, создавая богатство, которое легло в основу его потрясающих традиционных купеческих домов. Прогуляйтесь по мощеным улочкам, вдоль которых выстроились аутентичные деревянные таунхаусы матия с белыми оштукатуренными стенами и темными деревянными балками. В этом официально охраняемом районе находится более 200 исторических зданий. Откройте для себя: - Многовековые купеческие дома с оригинальными комнатами, застеленными татами - Традиционные соляные склады золотого века города Исторические храмы и святилища среди сохранившихся зданий Ремесленные мастерские, продолжающие вековые традиции Окунитесь в подлинную культуру японского купечества, где каждое здание рассказывает историю процветания Такехары.

Отправьтесь в парк Хакко по захватывающему дух маршруту Симанами Кайдо – самому живописному велосипедному маршруту Японии, соединяющему Хонсю и Сикоку через шесть потрясающих островов. Пересеките великолепный мост Инносима – вантовое чудо, откуда открывается панорамный вид на чистейшие воды Внутреннего Японского моря и разбросанные острова. На живописном острове Инносима откройте для себя компанию Manda Koso, пионера в области ферментации с 1919 года. Это уникальное место демонстрирует ферментативную ферментацию с использованием более 100 видов овощей, фруктов и трав традиционными методами. Впечатления: – Интерактивные экспозиции, посвященные науке ферментации и традиционным технологиям – Прекрасные сады с ингредиентами, используемыми для производства ферментов – Панорамные виды на остров и море с возвышенных парковых зон – Образовательные экскурсии, рассказывающие о пользе ферментированных продуктов для здоровья – Покупка аутентичных японских оздоровительных продуктов Идеальное сочетание природной красоты, культуры здорового образа жизни и прибрежных пейзажей станет незабываемым завершением приключения.