Ваш местный гид по уличной еде, который является настоящим фанатом вьетнамской уличной кухни, заберет вас из отеля на такси, а затем отвезет на кулинарную экскурсию в нетуристический сектор. Наша первая остановка будет в известном местном ресторане (работает более 30 лет) в районе 3, специализирующемся на блюде «Bánh Mì Thịt Nướng» (южный стиль Banh Mi с маринованной говядиной).

Продолжайте погружаться в изысканную кухню, направляясь к продуктовым переулкам в центре района уличной еды, где вы можете попробовать вкусный суп с говядиной и лемонграссом "Bún Bò", приготовленный местным шеф-поваром с более чем 25-летним опытом. Следующим в вашем гастрономическом приключении будет "Bánh Cuốn" - паровые рисовые рулетики. Внутри каждого кусочка рулета сладкий аромат смеси свинины, рубленого лука, джикамы, грибов, соли, рыбного соуса и черного перца, все это слегка обжарено перед приготовлением на пару, будет дразнить вкусовые рецепторы едоков. Вы почувствуете идеальное сочетание 4 восхитительных вкусов сразу после первого укуса.

Прогуляйтесь по улице, где продаются «все виды уличной еды», прежде чем отправиться в популярный в округе ресторан, чтобы попробовать «Баньксео» и «Банькхот» (южные и центральные рисовые блинчики), одно из самых популярных и традиционных блюд на юге Вьетнама, и узнать, как их готовят, от шеф-повара с более чем 20-летним опытом.

На ночном цветочном рынке завершите свой пеший тур по уличной еде в Сайгоне вкусным десертом, например, кокосовым мороженым или кокосовым мороженым, смешанным с авокадовым смузи. Ваш местный гид поедет с вами на такси, чтобы вы могли вернуться в свое жилье.