Товары | 【Private】Premium Fish filletting sushi making course
【Private】Premium Fish filletting sushi making course
(6) Отзывы
О сайте
This workshop is one of the few sushi-making experiences where guests start by filleting the fish. Join a private class led by a sushi master with experience at a Michelin-starred restaurant. Watch live demonstrations of professional knife work and nigiri preparation, and learn how cutting technique, ingredient balance, and seasonality transform each piece of sushi. All steps will be guided by fully bilingual staff under private settings so that you can fully immerse yourself in the craft of sushi making. This is more than a cooking class—it's an invitation to carry forward a mindset where attention to ingredients connects to larger questions of sustainability and respect for what we consume...
Главные места
3 часы
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
3 часы
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Meals
Additional drinks will be optional with extra charge
Места встреч
Отъезд
A-PULSE AZABU STUDIO / ㈱エーパルス
Look for the building with a red sign that says "A". Please enter and go to the second floor.
Возвращение
Важная информация
•
Младенцы и маленькие дети могут кататься в коляске или коляске.
•
Рядом расположены остановки общественного транспорта.
•
Младенцы должны сидеть на коленях у взрослых.
•
Имеются специальные детские сиденья.
Политика аннулирования
Для полного возврата средств отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени отправления.
•
Чтобы получить полное возмещение, вы должны отказаться от участия не позднее чем за 24 часа до начала опыта.
•
Время отказа определяется по местному времени.
•
Если вы отказываетесь от опыта менее чем за 24 часа до его начала, сумма, которую вы заплатили, не будет возвращена.
•
Для этого опыта требуется минимальное количество туристов. Если он будет отменен, потому что не набрано минимальное количество, вам будет предложена другая дата/опыт или полный возврат средств.
•
Любые изменения, сделанные менее чем за 24 часа до времени начала опыта, не будут приняты.
【Private】Premium Fish filletting sushi making course
(6) Отзывы
Выберите дату и путешественников
От
$261.50
Цена зависит от размера группы
О сайте
This workshop is one of the few sushi-making experiences where guests start by filleting the fish. Join a private class led by a sushi master with experience at a Michelin-starred restaurant. Watch live demonstrations of professional knife work and nigiri preparation, and learn how cutting technique, ingredient balance, and seasonality transform each piece of sushi. All steps will be guided by fully bilingual staff under private settings so that you can fully immerse yourself in the craft of sushi making. This is more than a cooking class—it's an invitation to carry forward a mindset where attention to ingredients connects to larger questions of sustainability and respect for what we consume...
Главные места
3 часы
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
3 часы
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Meals
Additional drinks will be optional with extra charge
Места встреч
Отъезд
A-PULSE AZABU STUDIO / ㈱エーパルス
Look for the building with a red sign that says "A". Please enter and go to the second floor.
Возвращение
Маршрут
This premium course is designed for those who wish to master the essence of fish preparation—the true heart of Edomae sushi. In the Edomae tradition, precise preparation techniques are what bring out the best in each ingredient. This fully private experience allows you to work one-on-one with our sushi master, learning the closely guarded techniques passed down through generations. The course can be customized to include rice preparation or adapted to focus on specific skills that interest you most.
◆ 3-Hour Workshop Filleting whole fish using traditional knife techniques Preparing the fish through classic methods (marinating, curing, and aging) Cutting precise sushi neta (topping slices) F...
