Встреча с гидом в вашем месте проживания в 5:30 вечера и отправление на мотоцикле. Приготовьтесь испытать безумное вьетнамское движение! Единственное, что действительно стоит между вами и потрясающей веганской едой, — это «ежедневная игра в кости со смертью», но не волнуйтесь, ваш гид — опытный водитель, который спокойно проведет вас через поток. Ваша первая остановка в районе 3, новом модном месте с расслабленной исторической обстановкой вокруг. Здесь вы начнете экскурсию со знаменитой истории о вьетнамском буддийском монахе Махаяны, который сжег себя за протест против преследования буддистов правительством Южного Вьетнама. Узнав об истории народа Сайгона, отправляйтесь в местный веганский ресторан, спокойное место в сочетании с ностальгической атмосферой, где вы сможете насладиться «Бань Сео» — веганским вьетнамским рисовым блином, подаваемым со свежими овощами и веганским «рыбным соусом». Проезжаем через 10-й округ, затем сворачиваем с проторенной дороги и погружаемся в глубоко укоренившуюся культуру Сайгона. Посетите настоящий лабиринт крупнейшего оптового цветочного рынка и местный рынок внутри, чтобы получить аутентичный местный опыт в скрытых переулках, жаря хрустящие банановые крекеры и посещая местные тусовки, которые вы не должны пропустить. Не устраивайтесь слишком удобно среди подушек, так как нам нужно поторопиться, чтобы посетить самую высокую пагоду города «Viet Nam Quoc Tu», расположенную в тихом месте с ее впечатляющей архитектурой до закрытия! Оттуда перейдите дорогу к самому известному ресторану Сайгона, чтобы попробовать веганские блюда. На пике кулинарных инноваций дайте волю своим чувствам с тщательно продуманными вьетнамскими блюдами с использованием экологически чистых ингредиентов и потягивайте старомодную воду или веганское пиво и вьетнамское рисовое вино, которое перегоняется в деревне уличного едоков Винни. Поезжайте в 5-й округ и проезжайте по местным улицам ночной жизни. Прокатитесь по берегу реки Сайгон в районе 4 — идеальное время, чтобы пересечь мост и попасть в оживленную ночную жизнь Сайгона. После того, как вы почувствуете приветственный бриз с задней части мотоцикла, мы завершим поездку сладким угощением, например, смузи или блюдом из свежих фруктов.