Hacienda de Corralejo — историческое поместье, расположенное в муниципалитете Пенхамо, штат Гуанахуато, Мексика. Hacienda была основана в конце 18 века, в колониальный период, и в основном использовалась для производства агавы и перегонки текилы. Hacienda имеет долгую и легендарную историю, и когда-то принадлежала знаменитому герою-революционеру Мигелю Идальго, который использовал ее в качестве базы для своей повстанческой армии во время Мексиканской войны за независимость. Позже hacienda была приобретена семьей Сауза, которая превратила ее в один из крупнейших и самых успешных заводов по производству текилы в Мексике. Сегодня Hacienda de Corralejo является популярной туристической достопримечательностью, предлагая посетителям возможность исследовать красивые земли, осмотреть завод по производству текилы и узнать об истории и традициях производства текилы в Мексике. В поместье также есть ресторан, сувенирный магазин и музей, посвященный истории текилы.

Zona Arqueologica Plazuelas — это древний археологический памятник Мезоамерики, расположенный в Пенхамо, Гуанахуато. Памятник Пласуэлас относится к доколумбовому периоду и был заселен несколькими различными коренными группами, включая чупикуаро, ольмеков-шикаланка и тарасков. Памятник известен своей большой общественной площадью, на которой находится несколько впечатляющих сооружений, включая пирамиды, храмы и дворцы, а также ряд площадок для игры в мяч и сложную систему каналов и акведуков. Памятник был впервые обнаружен в 1960-х годах и с тех пор стал предметом многочисленных археологических исследований и реставрационных работ. Сегодня посетители могут исследовать памятник и его впечатляющие сооружения, включая Пирамиду Солнца и Площадь Колонн, на которых сохранились сложные каменные резьбы и другие декоративные элементы. В 2007 году Zona Arqueologica Plazuelas была объявлена ​​объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Расположенный на территории исторического поместья Асьенда Корралехо в Гуанахуато, Bodegón de la Dolce Vita — это уникальное пространство, являющееся частью захватывающего опыта употребления текилы, предлагаемого винокурней Corralejo. Этот «бодегон» — не просто традиционный ресторан, а скорее выставочная площадка, напоминающая погреб, где посетители могут полюбоваться старинными бутылками, бочками ручной работы и тщательно подобранной коллекцией текилы, отражающей наследие дома. Пространство призвано пробудить дух старины, отдавая дань уважения всемирной любви к текиле и другим изысканным крепким спиртным напиткам. Посетители могут прогуляться по его коридорам, чтобы оценить мастерство, лежащее в основе производства Corralejo, часто в сочетании с дегустациями или эксклюзивными мероприятиями, которые отдают дань уважения как наследию, так и инновациям бренда. Будь то в составе экскурсии или в рамках отдельного визита, это место приглашает гостей глубже погрузиться в культуру, эстетику и страсть, которые определяют текилу Корралехо.