В Кейп-Винлендс, в частности, в Стеллебосе, находится более 200 отмеченных наградами винодельческих хозяйств. Поэтому, поскольку это частный индивидуальный тур, мы позволяем путешественникам выбирать собственные винодельческие хозяйства для дегустации или следовать нашему тщательно подобранному маршруту. Типичный маршрут выглядит следующим образом: Начните свой день с трансфера из вашего места проживания в Кейптауне. Двигайтесь по N2 до вашей первой винодельни, Lanzerac Wine Estate. От центра Кейптауна до центра Стелленбоша 1 час езды.

Прежде чем отправиться в первое место для знакомства с вином, стоит изучить исторический город Стелленбош. Лучше всего исследовать его пешком, причудливый и компактный город Стелленбош дает ностальгическое ощущение ушедшей эпохи. Местные здания в стиле капских голландцев текут параллельно зеленым улицам и над 150-летними водными бороздами. Старые и новые магазины торгуют произведениями искусства, антиквариатом, ювелирными изделиями и резным деревом. Стелленбош, центральный район винодельческого хозяйства Ланзерак, находится в 10 минутах езды

После быстрого осмотра города Стелленбош следующей остановкой станет винодельческое поместье Lanzerac. Построенное на ферме площадью 200 гектаров, поместье представляет собой смесь винного погреба, спа-салона для тела, изысканного ресторана, фермерского магазина и великолепного отеля. Виноградники Lanzerac также были первой фермой, которая начала разливать Пинотаж, южноафриканское вино, изготовленное из единственного южноафриканского сорта винограда, и продолжают производить отмеченные наградами вина. Гости смогут продегустировать набор вин из 3 различных серий фермы.

Путешествие будет проходить через холмистый и извилистый перевал Хельсхогте к жемчужине винных земель, винодельческому поместью Delaire Graff. Жемчужина поместья, расположенная на восточных склонах горы Боатмансекоп и обращенная к суровым Драконовым горам. В отличие от ностальгического винодельческого поместья Ланзерак 1690-х годов, Delaire Graff сочетает в себе современные здания и потрясающие современные произведения искусства, висящие на стенах. Ювелирный магазин в поместье соседствует с рестораном мирового класса Delaire Graff и рестораном азиатской кухни Indoschine. От винодельческого поместья Ланзерак до Delaire Graff 20 минут езды

Здесь гостям будет предоставлен час на обед за свой счет в ресторане азиатской кухни Indoschine, прежде чем путешествие перейдет к другому, совершенно иному опыту.

Затем отправляйтесь на винодельню Marianne, где вам предложат сочетание шести вин с билтонгом — вяленым мясом, похожим на вяленую говядину. Марианна считает, что билтонг усиливает вкус их вина. Вино Floreal от Marianne было лично отобрано шеф-поваром Гордоном Рамзи к 91-летию Нельсона Манделы.

Мы отправимся на винодельческую и сыроварческую ферму Fairview и насладимся дегустацией вин и сыров. Гости также смогут приобрести сыры Fairview в магазине деликатесов.

Проедьте через тюрьму, где содержался Нельсон Мандела, ранее известный как Виктор Верстер. Гид остановится, чтобы вы могли сфотографироваться в этом легендарном месте рядом с памятником Нельсону Манделе.

Проедьте по городу Франшхук (Французский уголок), который известен как столица еды и вина Южной Африки. Здесь вы найдете некоторые из лучших ресторанов и винодельческих хозяйств с французским влиянием.

В конце нашего тура мы вернемся в Кейптаун и доставим вас к месту вашего проживания.