Храм Юнхэ, также известный как Храм Ламы, является великолепным тибетским буддийским монастырем, расположенным в северо-восточной части Пекина, Китай. Первоначально он был построен как резиденция императора Юнчжэна в 1694 году во времена династии Цин, а затем был преобразован в ламаистский монастырь в 1744 году, став национальным центром управления Ламы. ​​Храм славится своим уникальным сочетанием ханьского, тибетского и монгольского архитектурных стилей и является домом для 54-футовой статуи Будды, вырезанной из цельного куска сандалового дерева. В непосредственной близости от храма Юнхэ посетители могут насладиться местными кулинарными изысками Пекина. Одним из обязательных к употреблению блюд является Чжацзянмянь, традиционное пекинское блюдо из лапши с густым, пикантным соусом, которое можно заказать в вегетарианской или невегетарианской версии. Близлежащие хутуны, с их очаровательным сочетанием старого пекинского очарования и современного образа жизни, также являются домом для множества закусочных, где вы можете насладиться этим и другими традиционными блюдами.

Театральный дом Хутун — это переулок, полный истории в Пекине, который не только хранит воспоминания о старом Пекине, но и является раем для любителей еды. Пекинская кухня — одна из кухонь северного Китая, известная своим тщательным выбором ингредиентов, изысканным приготовлением и богатым вкусом. В хутунах Пекина вы можете попробовать разнообразные аутентичные пекинские закуски, среди которых особенно популярна жареная еда. Кухня Хутунов, как следует из названия, относится к тем блюдам домашнего приготовления с сильным пекинским вкусом, которые спрятаны глубоко в хутунах Пекина. Эти блюда часто не являются изысканными блюдами, которые можно найти в больших ресторанах, но ближе к дому, простые, но полные вкуса, что делает их запоминающимися. В хутунах Пекина вы можете найти множество традиционных блюд. Рестораны Хутунов часто спрятаны в углах хутунов, они могут не иметь роскошного декора, но они предлагают вкус и тепло дома.

Улица имеет более чем 700-летнюю историю и является единственной улицей муниципального наследия, названной в честь улицы в Пекине, и единственной улицей пагод, сохранившейся в Пекине... Это также единственная улица пагод, сохранившаяся в Пекине. Улица Гоцзыцзянь известна своей элегантной и тихой обстановкой и богатыми историческими и гуманистическими коннотациями и считается уникальным культурным живописным местом в Пекине. Улица Гоцзыцзянь является не только свидетелем истории и культуры Пекина, но и местом для современного культурного обмена. Этот стиль шабу-шабу подчеркивает оригинальные вкусы и обычно использует воду или прозрачный бульон с простыми специями в качестве основы горшка, чтобы подчеркнуть свежесть ягненка. Когда подают шабу-шабу, тонкие ломтики свежего ягненка быстро готовятся в кипящем горячем горшке и подаются, как только они изменят цвет, делая мясо нежным и вкусным. Традиционные приправы, включая кунжутный соус, цветки шнитт-лука и ферментированный соевый творог, добавляют слои вкуса к шабу-шабу.