Попробуйте свой путь через Старый квартал Ханоя в частном полудневном туре уличной еды, который проходит от рыночных прилавков до скрытого ресторана. Прогуливаясь вместе с местным гидом, вы узнаете истории и секреты, стоящие за каждой вещью, которую вы видите, пробуя сезонные фрукты, французские закуски и длинный ряд местных блюд, как сладких, так и соленых. Завершите тур холодным пивом или пенистой чашкой вьетнамского яичного кофе, получив советы о лучших местах, где можно поесть, выпить и исследовать Ханой. Частный тур уличной еды и кухни Ханоя Исследуйте местные улицы во время пешеходной экскурсии по городу Узнайте точку зрения местных жителей на кухню Ханоя Попробуйте некоторые из классических блюд и напитков Ханоя Выбор утреннего или дневного отправления Встреча в отелях в Старом квартале Ханоя Все дегустации включены в полный обед или ужин

Заберите нас из отеля (в старом квартале Ханоя). Продолжайте путь к одному из последних оставшихся в городе местных рынков, где продается огромный ассортимент продуктов. Утром рынок переполнен покупателями, покупающими то, что им нужно для дневного приема пищи. Ваш опытный местный гид, говорящий по-английски, расскажет вам о тонкостях и традициях вьетнамской кулинарной культуры, включая подробности об ингредиентах и ​​историческом происхождении популярных северных блюд. Начните гастрономический тур в одном из лучших местных ресторанов в центре города, где подают «Фо», национальное блюдо Вьетнама. Большой выбор «Фо Бо» (говяжий суп с лапшой) и «Фо Га» (куриный суп с лапшой).

Прогуливаясь по лабиринту оживленных улиц, составляющих Старый квартал Ханоя, мы искушаем наши вкусовые рецепторы знаменитым ханойским блюдом Banh Cuon (свернутый рисовый блин) в местной закусочной. С благоговением наблюдайте, как опытные повара демонстрируют вам, как готовится это вкусное блюдо. Невозможно пропустить Bun Cha — это по сути холодный суп с лапшой и свининой. Вам подадут тарелку рисовой лапши, свежие травы и миску холодного бульона с жареной свининой. Рисовая лапша и свежие травы довольно распространены во вьетнамских ресторанах. Бульон и свинина — вот что делает это блюдо уникальным. Продолжая путь в атмосферное сердце Старого квартала, мы пройдем мимо уличных лотков и тихих жилых переулков, где вы сможете понаблюдать за местной жизнью, которая мало изменилась с тех пор, как Ханой был основан более 1000 лет назад.