Мы заберем вас в 8:00 утра из вашего места проживания и отправимся в регион Шампань на роскошном микроавтобусе Mercedes с вашим сертифицированным гидом по винам; он останется с вами в течение всего дня. Во время вождения ваш гид познакомит вас с программой и получит от вас некоторую информацию, чтобы убедиться, что ваш день будет настроен в соответствии с вашими ожиданиями.

Первый визит будет в семейный независимый винодел: У вас будет возможность открыть для себя работу и дух независимого винодела, винодела в шестом поколении. У них есть уникальная история, которой можно поделиться, терруар, которым можно поделиться, и прекрасные пузырьки их труда, которые вы сможете попробовать. Вы откроете для себя настоящего французского винодела, виноградники, которые находятся рядом с их поместьем, процесс производства шампанского, производственную площадку и погреб. Вы попробуете три кюве (разные шампанские) с объяснением того, в чем разница между ними.

Мы прогуляемся по винограднику и откроем для себя самые красивые панорамы Шампани. Ваш сертифицированный гид по вину расскажет о терруаре и вегетативном цикле виноградной лозы и ответит на ваши вопросы.

Мы отправимся в Эперне, что займет двадцать минут езды по типичным пейзажам Шампани, по-прежнему в сопровождении сертифицированного гида по винам.

Обед в бистрономическом ресторане. Насладитесь изысканной французской кухней. Для обеда будет забронирован столик, который не включен в стоимость.

Мы пройдем по авеню Шампань, где расположены некоторые из самых престижных домов шампанского. Ваш сертифицированный гид по винам расскажет историю и рассказы об этой авеню и всех этих знаменитых домах шампанского.

Посетите Moët & Chandon: Погрузитесь в галло-римские погреба одного из самых престижных домов шампанского, вырытые между 4 и 15 веками, где изысканные вина, иногда выдержанные столетиями, очищаются. Вас проведет гид Moet & Chandon. Вы попробуете два кюве (разные шампанские вина).

Мы отправимся в Отвиллер, все еще следуя указаниям вашего сертифицированного гида по винам. Если есть место, где шампанское действительно имеет значение, то это Отвиллер. Деревня, типичная для виноградников Шампани, является колыбелью Шампани. Именно здесь некий Дом Периньон усовершенствовал метод шампанизации, что превратило вино Шампани в короля вин.

Отвиллер, колыбель Шампани: - Прогуливаясь по извилистым улочкам, обратите внимание на оригинальные панели, созданные виноделами на фасадах своих домов. - Часть бывшего бенедиктинского аббатства, аббатства Сен-Пьер д'Отвиллер, основанного в 650 году н. э. святым Нивардом, епископом Реймса, эта церковь щедро украшена деревянной резьбой XVII века. Здесь похоронен добрый монах Дом Периньон.

Мы вернемся в ваш отель в Париже.