Дорогие посетители, отправляясь в однодневное приключение по винодельням, мы выбираем места с лучшими условиями и лучшими впечатлениями. Виноградники огромны, и разные винодельни предлагают разные впечатления. Хотя мы открыты для индивидуальных маршрутов, мы также предлагаем свой собственный маршрут, который, как мы верим, вам понравится в конце тура. Мы проедем пятьдесят минут из центра Кейптауна в винодельческое и сыроварческое поместье Фэрвью. Здесь мы попробуем восемь (8) вин в сочетании с сыром. Наш профессиональный винный сомелье будет развлекать нас около двух часов. Мы получим наилучшую информацию о почве, винограде, производстве вина, а также о сочетании вина и сыра. У вас будет возможность задать любые интересующие вас вопросы. У вас также будет возможность приобрести вина, сыр или другие сувениры, выставленные вокруг. Семья Чарльза Бэка владеет поместьем Фэрвью уже три поколения, они точно знают, чего хотят клиенты. После Фэрвью отправимся во Франшук для нашего опыта MCC

После винодельческого хозяйства Fairview экскурсия продолжится посещением небольшого городка Франшхук. Гид остановится в тюрьме Vistor Vestor (где Нельсон Мандела вышел из тюрьмы после своего освобождения). Затем гид отправится в винодельческое хозяйство Haute Cabriere. Посетители Haute Cabriere в первую очередь впечатляются его расположением и обширной террасой, с которой открывается захватывающий вид на долину Франшхук. Haute Cabriere имеет глубокие корни в традициях. Следуя французской традиции, тихое вино названо в честь фермы Haute Cabriere, а линейка méthode classique названа, как и все французские шампанские, в честь первоначального владельца, французского гугенота Пьера Журдана, которому в 1694 году была предоставлена ​​эта земля. Haute Cabriere стала первой винодельней в Южной Африке, специализирующейся на Méthode Classique, производимом исключительно из двух благородных сортов винограда региона Шампань во Франции — шардоне и пинто нуар. Мы выбрали эту винодельню для показа и позволяем посетителям протестировать MCC (Méthode Cap Classique/Campaign).

Известное как жемчужина винодельческих земель, поместье Delaire Graff — это действительно то место, которое каждый хочет посетить во время винного тура. Владелец и председатель Graff Diamonds International г-н Лоуренс Графф приобрел землю в 2003 году и поклялся превратить ее в желанный центр искусства, гостеприимства и вина Южной Африки. Он приступил к амбициозной шестилетней программе развития. Результаты оказались чрезвычайно впечатляющими: два выдающихся ресторана, современная винодельня, эксклюзивные домики, спа-центр и роскошный бутик. Посетители также получают награду в виде прекрасных садов, захватывающих видов и великолепной экспозиции современного искусства. Расположение поместья Delaire Graff на гребне панорамного горного перевала Хельшуте известно своими высокогорными виноградниками. Смесь Delaire Graff Botmaskop Bordeaux, Cabernet Sauvignon Reserve и Laurence Graff Reserve — все они получили 5 звезд в путеводителе по блюдам. Уважаемые посетители, это место обязательно нужно посетить в Стелленбоше.