Вилла Эскудеро — это поистине местный опыт. Основанная доном Пласидо Эскудеро в 1872 году, изначально это была плантация сахарного тростника, которая позже была преобразована в кокосовую ферму. Она простирается более чем на 800 гектаров действующей кокосовой плантации. Асиенда расположена в 10 километрах к югу от города Сан-Пабло в провинции Лагуна. Частный музей демонстрирует захватывающую коллекцию исторических, религиозных и культурных артефактов, охватывающих доиспанские времена до Второй мировой войны. Это место также известно тем, что здесь находилась первая действующая гидроэлектростанция на Филиппинах, которая снабжала фабрику по производству сушеных кокосов и дом плантации. Обзорная экскурсия на повозке, управляемой буйволом, знакомит с этапами выращивания, сбора и обработки кокосов и доставляет наездников к искусственным водопадам. После экскурсии высадка в порту.