Мы все встретимся в Tlalpan Centro и отправимся на производственном фургоне в Сочимилько. По дороге Грегори проведет для вас инструктаж по плану дня и даст всем урок по настройке DSLR и камеры телефона, чтобы вы были готовы снимать на рассвете.

Прибыв на рассвете, мы отправимся на рассветную прогулку на лодке по чинампам Сочимилько, древней мезоамериканской сельскохозяйственной технике, используемой ацтеками, часто называемой «плавающими садами», где вы будете снимать местных жителей, собирающих урожай, и природную красоту этих древних водных путей. Вы узнаете, как настроить камеру на восход солнца и снимать в золотой час. Мы остановимся в чинампе, чтобы снять сад и ингредиенты, которые оказываются на столе, и насладимся атоле, традиционным мексиканским напитком, восходящим к доколумбовым временам, закуской и кофе или чаем на лодке.

Вернувшись в центр Тлальпана, мы отправимся прямиком на традиционный рынок Ла-Пас с доньей Челитой, чтобы плотно позавтракать и поснимать фильм.

Мы продолжим наш съемочный тур в частном ресторане в нескольких минутах ходьбы от рынка. Здесь вы узнаете, как получить доступ и работать на небольшой кухне с камерой, взаимодействуя с шеф-поваром, пока мы делаем несколько хороших снимков еды и напитков за столом. Здесь вы сможете попробовать традиционную мексиканскую еду из Оахаки, снимая множество ракурсов, чтобы понять, что выглядит хорошо, а что нет.

После напряженного дня еды и съемок нет ничего лучше, чем расслабиться за дегустацией мескаля или безалкогольного коктейля, пока мы проводим разбор. Грегори просмотрит ваши кадры и даст вам несколько советов и рекомендаций о том, как улучшить их в будущем, когда вы будете использовать свои новые навыки «кинематографиста-гурмана» во всех ваших поездках и турах. Вы также получите подписанный сертификат от Грегори