От древнего «Храма Дианы» рядом с собором Эворы, построенным в римский период, мы можем видеть великолепный акведук «Агуа да Прата», за пределами городских стен и простирающийся от окраин города, некоторые из его арок все еще видны внутри города, построенные в 16 веке для обеспечения транспортировки воды. Арабы построили свои улицы и переулки в 11 и 12 веках, Эвора была резиденцией некоторых португальских королей, точкой схождения известных художников, поддерживаемой покровительством и династией, правящей в Португалии. Период открытий был славным для Эворы, создав особенно благоприятные условия для строительства многочисленных аристократических особняков города, как и иезуитского университета. Однако экслибрисом станет церковь Сан-Франциско, особенно часовня костей, украшенная черепами и костями 500 монахов, привлекающая тысячи людей каждый год и провозглашающая у входа «Мы, кости, здесь мы, мы будем ждать ваших». Свободное время на обед.

Монсараш — небольшая средневековая деревня с узкими каменными улочками и выкрашенными в белый цвет домами, что придает особое очарование этой деревне и ее жителям. Проходя через ее стены, мы возвращаемся в средневековье, окруженные равнинами, которые простираются за пределы видимости, и Алкевой, разделяющей Португалию и Испанию.

Посещение и дегустация в местной винодельне, вино Алентежу имеет уникальный профиль, что кажется невозможным в регионе с жарким и сухим климатом, что делает обязательным добавление воды к лозе, с почвами и рельефом очень солнечной зоны, что позволяет винограду идеально созревать. Это практически равнинный регион, который производит белые вина, как правило, мягкие, слегка кисловатые и с ароматами тропических фруктов, красные вина полнотелые, богатые танинами и с ароматами диких и красных фруктов. В наш тур включено посещение одной из этих виноделен и ее дегустация, выбор будет зависеть от повестки дня винодельни, но в конечном итоге это будет; Эрвидейра, среди других. Возвращение в Лиссабон.

The Roman Temple of Évora (Diana Temple) is a stunning 1st-century monument and UNESCO site. Its Corinthian columns are the best-preserved Roman ruins in Portugal. An absolute must-see.