Присоединиться к кулинарному классу в Хойане — это больше, чем просто изучение рецептов — это практическое путешествие в сердце вьетнамской кулинарной традиции, где вы вручную выбираете свежие ингредиенты с местных рынков и создаете аутентичные блюда под руководством опытных поваров. От раскатывания рисовой бумаги до балансировки идеального сочетания трав и специй, каждый шаг предлагает более глубокую связь со вкусами и культурой, которые делают кухню Хойана незабываемой.

Посещение деревни Тра Куэ в Хойане приглашает вас в мир пышных садов с травами, где фермеры по-прежнему выращивают ароматные овощи, используя вековые органические методы. Прогуливаясь по аккуратным рядам базилика, мяты и кориандра, вы не только станете свидетелем спокойной красоты сельской жизни, но и получите практический опыт посадки, полива и сбора урожая вместе с местными жителями.