Наш тур начинается со спуска к центру земли, с поездки в подземный город. В Каппадокии более 200 подземных городов высотой до 8 этажей. Эти пещерные города-троглодиты были раскопаны еще во времена хеттов и расширены ранними христианами и другими на протяжении веков, когда различные армии захватчиков нацелились на Центральную Анатолию в поисках пленников и добычи. Подземные города удивляют каждого путешественника своей удивительной древней инженерией. Это привилегия — узнать об этом древнем зрелище.

Мы едем в долину Ихлара, которую также можно считать каньоном. Мы пройдем около 4 км по каньону до деревни Белисирма, древнее название которой — Перистрема. Прогулка проходит по тропе, проложенной рекой Мелендиз. Здесь есть сотни церквей, высеченных в вулканических туфовых скалах, таких как церковь Агакалты. Ихлара — отличное место для путешественников, которые любят пешие прогулки на природе. Долина стоит почти как оазис посреди обширных анатолийских степей.

Монастырь Селиме — один из самых неожиданных сюрпризов в Каппадокии. Это прекрасный скальный монастырь в городе Селиме. Фрески, которые можно увидеть внутри собора, датируются 10-м и 11-м веками, некоторые из них изображают такие сцены, как Поклонение волхвов, Введение Пресвятой Девы Марии и Крещение среди многих других. Комплекс очаровывает всех путешественников своими захватывающими видами, исследуя многочисленные пещерные жилища средневековой эпохи.

Короткая пауза, чтобы насладиться классической смотровой площадкой Каппадокии, находится в Голубиной долине. Здесь можно увидеть тысячи голубятень, высеченных в скалах на фасаде долины. Это также одна из лучших панорамных смотровых площадок города Учхисар.

Мы посетим местную мастерскую по обработке драгоценных камней, где местные мастера являются экспертами в изготовлении ювелирных изделий, а также прекрасных ваз, шахматных наборов и множества других интересных артефактов.