Мы начнем наше приключение на этом красочном и дружелюбном местном рынке в районе Суркильо. Будьте готовы попробовать различные виды экзотических фруктов, привезенных из разных частей страны, таких как побережье, тропические леса и Анды. Конечно, мы не покинем этот местный рынок, не попробовав самое представительное блюдо Лимы под названием «севиче». И последнее, но не менее важное: мы попробуем восхитительную «кауса реллена», которая готовится из желтого картофельного пюре и начиняется овощами и измельченной курицей.

Попробовав различные образцы еды на более раннем рынке, мы прибываем на рынок Сантьяго де Сурко, он был очень известен местным жителям и посетителям с колониальных времен и до сих пор. Его репутация хорошо известна среди людей, которые очень интересуются едой из тропических лесов и свежими соками из экзотических фруктов. поэтому это будет хорошей возможностью попробовать вкусные "Juanes de Pollo" или "Chaufa de Cecina" - типичные блюда из леса, приготовленные из аутентичных и органических ингредиентов из Амазонии. Приготовьтесь получить один из самых удивительных впечатлений, полный сюрпризов, пробуя вкусы Перу по ходу тура и слушая историю, стоящую за различными блюдами, которые мы пробуем во время тура.

Наконец, мы прибываем в этот богемный, веселый и красочный район, где посетим один из самых популярных ресторанов под названием «Хавьер» и попробуем самый типичный десерт Лимы «Пикаронес», приготовленный из муки батата, семян аниса, тыквы и т. д. Не забудьте взять с собой фотоаппарат, так как достопримечательности здесь уникальные и замечательные.

Посетите местную рыбацкую хижину, где мы пообщаемся с ними и увидим дневной улов, насладимся общением с местными жителями и увидим, как они готовят жареную рыбу в своих палатках.