Познань — столица Великопольского воеводства, в настоящее время крупный экономический, торговый, научный, культурный и туристический центр в Западной Польше. Он славится самым важным торгово-выставочным комплексом страны и, возможно, самой впечатляющей ратушей эпохи Возрождения, которую вы когда-либо видели. Его живописный Старый город поражает туристов круглый год, даже зимой, когда рождественские ярмарки и Ледовый фестиваль делают его идеальным местом для посещения. В 2019 году Познань была признана 5-м лучшим городом в списке лучших европейских туристических направлений. И стоит отметить, что Best European Travel Destinations выбрала Познань в качестве одного из лучших направлений для рождественских ярмарок в 2021 году. В Познани вы также найдете истоки польского государства, единственную в Польше картину Клода Моне и восхитительные региональные сладкие круассаны Святого Мартина. Не заблуждайтесь, этому 1000-летнему городу на реке Варта есть чем гордиться — у него даже есть свой местный диалект.

Самая старая часть города — Соборный остров, называемый Остров Тумский, расположенный в развилке реки Варта и ее притока Цибины. Мощный укрепленный город существовал здесь по крайней мере с IX века — некоторые даже говорят, что это место рождения самой Польши. Самый старый собор страны, величественный собор Святых Петра и Павла, стоит там и по сей день. В его сводах находятся остатки гробниц — вероятно, место упокоения первых правителей Польши Мешко I и его сына Болеслава Храброго. Где лучше узнать о древней истории города, чем в одном из его самых ультрасовременных зданий? Эффектный белый интерактивный центр наследия Porta Posnania, в который вы попадаете по впечатляющему пешеходному мосту, пересекающему реку, выиграл несколько архитектурных конкурсов и является одним из ключевых мест на Королевско-императорском пути. Этот популярный туристический маршрут связывает Соборный остров со Старым городом и центром города и является отличным способом познакомиться с городом.

Старый город — центральный район города, охватывающий территорию некогда обнесенного стеной средневекового города Познань. В его центре вы найдете Старую рыночную площадь с десятками домов и настоящей жемчужиной города — исторической Ратушей. Она олицетворяет славу Познани, с момента своего основания в 1253 году являясь изысканным образцом архитектуры эпохи Возрождения. На одной из башен Ратуши живут два маленьких козла, которые бодаются лбами каждый день в полдень. Прогуливаясь по очаровательным улочкам, вы можете обнаружить впечатляющие церкви в стиле барокко, такие как базилика Фара, церковь Святого Антония. В западной части Старого города находится холм Пшемысль, на котором когда-то стоял королевский замок. Средневековый Королевский замок в Познани был недавно реконструирован, и теперь с его башни вы можете наслаждаться почти непревзойденной панорамой Старого города. Всего в нескольких шагах дальше вы найдете площадь Свободы, окруженную историческими зданиями 19 века, такими как: Национальный музей, библиотека Рачинского, отель Bazar.

Познаньская ратуша — одно из самых красивых светских зданий эпохи Возрождения (и не только) в Польше — является символом города. Стоит упомянуть трехэтажную аркадную лоджию фасада здания. Главными достопримечательностями ратуши являются знаменитые козлы, которые в полдень выступают на башне, а также ее богатое внутреннее и внешнее убранство. Внутри находится Музей истории города Познань. Его центральным элементом является Большой зал, также известный как Зал Возрождения. Он покоится на двух колоннах из песчаника, поддерживающих потолок, который, в свою очередь, украшен полихромными скульптурами. Они варьируются от гербов, библейских символов и мифологических сцен до экзотических животных и планет.

Приходская церковь (фара) - Приходская церковь Святого Станислава Епископа является выдающимся примером архитектуры барокко. Первоначально это был храм иезуитов, его строительство велось поэтапно с 1651 года до середины XVIII века и потребовало сноса некоторых выбранных фрагментов городских стен, а также засыпки рва. Чудесный главный алтарь и входной портал были спроектированы Помпео Феррари. Здание представляет собой трехнефную церковь с галереями над боковыми нефами и массивными колоннами в главном нефе. Церковь поражает своей монументальностью, помпезностью, буквально пропитанной всевозможными украшениями (например, скульптурами, картинами, лепниной), однако все эти элементы представляют собой идеальный пример художественного симбиоза. Почти гипнотическая игра света в церкви создает впечатление, что ее внутренняя часть слегка погружена в тонкий туман.

Если вы сладкоежка, вам понравятся круассаны St. Martin, которые Европейская комиссия внесла в список охраняемых географических указаний. Изготовленные из датского сдобного теста по очень строгому рецепту, основным ингредиентом начинки являются белые маковые семена, и они часто покрываются глазурью. Чтобы дать вам представление о его важности, на самом деле существует интерактивный Музей познанских круассанов. Здесь вы можете узнать историю о том, как эта выпечка стала сладким символом Великопольского воеводства, посмотрев анимированную версию «истории круассанов Познани», которая представлена ​​под полихромным деревянным потолком ренессансного многоквартирного дома на Рыночной площади Старого города. Конечно, есть много других местных блюд, которые вам нужно попробовать, например, «pyra z gzikiem» — местное диалектное название печеного картофеля с творожным соусом или что-то более изысканное, например, утка по-познански, которая подается с восхитительными картофельными клецками, печеным яблоком и красной капустой.