вы поймете богатую историю, стоящую за его колониальной архитектурой, большими памятниками, статуями, белыми зданиями, мощеными улицами и уличными фонарями, которые заставят вас почувствовать себя в Средневековье, через самобытную гастрономию, которую Белый город может предложить тем, кто знает, где ее найти. Некоторые из основных моментов пешеходной экскурсии: Часовая башня, парк Кальдас, собор, церковь Санто-Доминго, церковь Сан-Антонио, Эль-Морро-де-Тулькан, Эль-Пуэнте-дель-Умильядеро, муниципальный театр и многое другое. Социальная и культурная смесь, которая сосуществует в Попаяне, приводит к аутентичной гастрономии, которую трудно найти где-либо еще в стране, чтобы по-настоящему попробовать вкусы «пипиан» (смесь арахиса и картофеля) в типичной выпечке и пирогах, фруктовых салатах, соках, сладких закусках, мазаморре и редких «карантас» — огромных кукурузных чипсах, которые хранят традиции, которым более 400 лет!