Откройте для себя лучшее из Индии и ее культуры через ее еду в этом захватывающем вечернем гастрономическом туре по Старому и Новому Дели! Начиная с 3:00 дня, тур начнется с того, что ваш гид заберет вас из вашего отеля в Дели. Совершите увлекательную поездку в метро (подземке), а затем небольшую поездку на рикше, чтобы добраться до вашего первого пункта назначения, Делийского университета (Северный Дели). Поскольку регион полностью окружен студентами колледжей, еда также дает суть модернизации с объединением блюд, которые были сделаны. Вы начнете с дегустации ливанского типа лепешки, местного названия «шварма». Пройдите к следующей остановке, чтобы попробовать вкусный лепешку с овощами или мясом, что вам нравится. По мере продвижения остановитесь в местной закусочной, где продают димсамы или местного названия «момос», которую открыла женщина, переехавшая из Непала в Дели в 1992 году. Попробуйте попробовать блюдо на основе воздушного риса — бомбейскую закуску, известную как Бхел Пури, прогуливаясь по улицам Камла Нагара.

Если вы женщина, то это лучший местный рынок, который вы можете исследовать, и ваш гид будет помогать вам всеми возможными способами научиться искусству торга.

После того, как вы насладитесь этими вкусными блюдами и исследуете рынок, возвращайтесь к метро и отправляйтесь в Чандни Чоук, Старый Дели. Прогуляйтесь по оживленным переулкам и остановитесь в вековой закусочной, чтобы попробовать джалеби (жареное во фритюре блюдо из кукурузной муки, смоченное в сахарном сиропе) и самосу (треугольный жареный во фритюре хлеб, фаршированный картофелем и горошком). Затем отправляйтесь в Paranthe Wali Gali, чтобы попробовать хлеб с лимоном, кешью и чили. Продолжайте пробовать Aloo Tikki (жареные во фритюре пирожки из чечевицы и картофеля, подаваемые с острым тамариндом и мятным соусом с ломтиками имбиря).

Следуйте за своим гидом на рикше до рынка специй, где вы сможете узнать историю этого удивительного места и попробовать специи, которые можно будет забрать домой. Завершите свой тур знаменитым ласси, сладким йогуртовым напитком, чтобы сбалансировать все жареные во фритюре вкусности!