Экскурсия начинается с посещения самой высокой точки острова (567 метров), расположенной между Пиргосом и Камари. Название горы, Профитис Илиас (Пророк Илия), происходит от одноименного монастыря на ее вершине. С этой точки обзора вы сможете насладиться потрясающим видом на весь остров, от лоскутных сельскохозяйственных равнин до деревни Ия на вершине холма. Монастырь был построен в 1712 году и всегда играл очень важную роль в жизни Санторини на протяжении веков, особенно как активное интеллектуальное и патриотическое влияние.

Следующая остановка — живописная деревня Пиргос, построенная на вершине холма, которая до начала 1800 года была столицей острова. Деревня состоит из традиционных домов, построенных вокруг венецианского замка, и небольших улочек, повторяющих форму холма. В деревне много церквей, около 33, и это прекрасный пример, чтобы полюбоваться типичным примером кикладской архитектуры: поднимаясь от площади к замку Пиргос, каменные дома теснятся все плотнее, а лабиринт узких сводчатых переулков становится более извилистым. У вас будет достаточно времени, чтобы прогуляться по деревне.

Фиростефани находится к северу от Фиры, вид с этой части Санторини впечатляет, предлагая другой ракурс вулкана. Церковь Трех Колоколов в Фире на Санторини является одной из самых известных, фотогеничных и самых фотографируемых греко-католических церквей на острове. Ее также называют церковью Вознесения Пресвятой Девы Марии. В середине 17 века на месте нынешней церкви было две пещерные церкви. К сожалению, они были разрушены из-за постепенного понижения скалы. Их заменила церковь, построенная в 1757 году. С тех пор ее несколько раз перестраивали. Она была сильно повреждена во время землетрясения 1956 года, но была восстановлена. Церковь стоит в чрезвычайно живописном месте, а ее купол и колокольня, выходящие на кальдеру, являются одними из самых фотографируемых объектов не только на Санторини, но и во всей Греции.

И последнее, но не менее важное — город Ия, живописная деревня на северо-западном краю Санторини, построенная вдоль северного края Кальдеры на высоте от 70 до 100 метров, известная во всем мире своей тихой жизнью и фантастическими видами. Как видно на миллиарде открыток, характерный классический вид Ии — это яркий белый и синий цвет церкви, контрастирующий с темно-синим цветом Эгейского моря на заднем плане. Ия — красивый, изысканный небольшой городок и идеальное место для тех, кто ищет тишины и покоя. Дома, тропинки, церкви искусно построены в северной части острова.