Прежде чем войти на территорию фестиваля, я встречу вас перед церковью Святого Павла и познакомлю вас с истоками Октоберфеста, его традиционной процедурой открытия и важностью этого события для баварской столицы. Вы узнаете, как Октоберфест связан с королевской свадьбой, почему, несмотря на свое название, он открывает свои двери в сентябре и кто выпивает первую кружку пива Октоберфест, когда начинается фестиваль.

Мы посетим палатку Марсталла и узнаем, почему она названа в честь королевских конюшен и почему скачки, проводившиеся в начале XIX века, до сих пор отмечаются на Октоберфесте.

Мы посетим палатку Октоберфеста, где подают штекерльфиш — традиционное баварское блюдо, представляющее собой ароматную жареную рыбу на палочке, приготовленную целиком на горячих углях по обычаю местных рыбаков.

Мы прогуляемся по Октоберфестовской улице ярмарочных аттракционов, и вы увидите, помимо новых и самых современных аттракционов, самые старые и самые традиционные, узнавая по пути их происхождение, особенности и историческую ценность. По пути мы встретим блошиный цирк, «Театр обезглавливания» Шихтля, 100-летнюю карусель «Кринолин», катаясь под музыку живого баварского духового оркестра, и окунемся в настоящую атмосферу фестиваля.

Мы зайдем в шатер Ochsenbraterei, специализирующийся на запекании быков, чтобы узнать актуальные объемы потребления быков на Октоберфесте и насладиться традиционной атмосферой в одном из самых больших фестивальных шатров.

Мы зайдем в самый веселый и интернациональный из всех шатровых павильонов Октоберфеста, чтобы поприветствовать пивного ангела Алоизиуса и узнать, почему он является постоянным посетителем Хофброй, спеть популярные мелодии в исполнении духового оркестра и полюбоваться огромными хмельными венками, украшающими потолок этого очаровательного шатра.

Мы посетим палатку старейшей пивоварни Мюнхена и узнаем об истоках традиции установки больших палаток на Октоберфесте. Мы также узнаем, как популярная мелодия «Ein Prosit der Gemütlichkeit» стала приглашением выпить пиво до дна и почему в башне августинской палатки находится лифт.

Мы зайдем в шатер, где ежегодно официально открывается Октоберфест, и узнаем, почему именно в этом шатре проходят все церемонии открытия Октоберфеста. Мы также узнаем, как появилось пиво Октоберфест и почему это особое пиво теперь варят ежегодно для фестиваля.

Мы посетим самую большую и технически оснащенную палатку Октоберфеста. Вы узнаете, как современные технологии переплетаются с традициями, чтобы предложить уникальный фестивальный опыт каждому гостю палатки Paulaner.

Мы пройдем мимо статуи Баварии, и вы узнаете, как бронзовая дама помогла королю Людвигу I Баварскому выпить трехлитровую кружку пива и как она буквально держит на своих плечах сотни туристов, жаждущих полюбоваться площадкой Октоберфеста сверху.

Мы полюбуемся гигантским колесом обозрения Вилленборг, самым известным символом Октоберфеста, и я поделюсь с вами его историей и рекордами, которые оно зафиксировало за 45 лет своего существования.

Наша экскурсия закончится перед палаткой Kaiserschmarrn, единственной палаткой на Октоберфесте, где не подают пиво, и лучшим местом на территории фестиваля, чтобы побаловать себя сладкими угощениями, независимо от вашего возраста. У вас будет возможность увидеть процесс приготовления так называемого «Emperor's Mess», традиционного измельченного блина из этого региона, и я также с радостью поделюсь с вами секретом того, как получить возможность попробовать копию свадебного торта, испеченного в 1810 году для свадьбы принца Людвига Баварского и принцессы Терезы Саксонско-Гильдбургхаузенской.