Товары | Групповой семинар по приготовлению мисо в Гумме
Групповой семинар по приготовлению мисо в Гумме
2-chōme
О сайте
Сделайте свой мисо мисо-мейкером с более чем 450-летним опытом! Мисо — это паста из ферментированных соевых бобов. Это одна из основных приправ в японской кухне. На этом семинаре вы узнаете, как приготовить мисо с использованием традиционных методов под руководством экспертов от персонала Kojiya, и заберете ее с собой домой.
Главные места
1 час и 30 минуты
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
1 час и 30 минуты
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
1 кг ингредиентов для мисо, фартук, сетка для волос
Плата за услуги гида на английском языке (12 000 йен за группу)
Места встреч
Отъезд
Kouji-ya
Walk into the Kojiya Tonyamachi Store and let a store clerk know you are here for the workshop.
Возвращение
Политика аннулирования
Для полного возврата средств отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени отправления.
•
Чтобы получить полное возмещение, вы должны отказаться от участия не позднее чем за 24 часа до начала опыта.
•
Время отказа определяется по местному времени.
•
Если вы отказываетесь от опыта менее чем за 24 часа до его начала, сумма, которую вы заплатили, не будет возвращена.
•
Для этого опыта требуется минимальное количество туристов. Если он будет отменен, потому что не набрано минимальное количество, вам будет предложена другая дата/опыт или полный возврат средств.
•
Любые изменения, сделанные менее чем за 24 часа до времени начала опыта, не будут приняты.
Сделайте свой мисо мисо-мейкером с более чем 450-летним опытом! Мисо — это паста из ферментированных соевых бобов. Это одна из основных приправ в японской кухне. На этом семинаре вы узнаете, как приготовить мисо с использованием традиционных методов под руководством экспертов от персонала Kojiya, и заберете ее с собой домой.
Главные места
1 час и 30 минуты
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
1 час и 30 минуты
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
1 кг ингредиентов для мисо, фартук, сетка для волос
Плата за услуги гида на английском языке (12 000 йен за группу)
Места встреч
Отъезд
Kouji-ya
Walk into the Kojiya Tonyamachi Store and let a store clerk know you are here for the workshop.
Возвращение
Маршрут
Компания Kojiya, основанная в 1566 году в Такасаки, Гунма, специализировалась на производстве и продаже кодзи и плесени кодзи, и даже сегодня она продолжает традицию, сохраняя методы, использовавшиеся сотни лет назад. Если вы приехали в Токио, почему бы не отправиться в Гунму, чтобы открыть для себя некоторые из ее неизвестных прелестей?
Участники будут готовить мисо, используя традиционные методы. Процесс выглядит следующим образом и будет сопровождаться профессиональными инструкциями от персонала Kojiya:
1. Смешайте соль с рисовым кодзи вручную. 2. Возьмите предварительно пропаренные соевые бобы и разомните их с помощью специальной машины. 3. После того, как соевые бобы будут размяты, см...
