Мы отправимся из нашего офиса в Марас. В Марасе находится более 3600 соляных колодцев. Стратегически вырытые в склоне горы, тысячи неглубоких бассейнов, заполненных соленой водой, в конечном итоге испаряются и оставляют после себя кристаллизованную соль, процесс, который практикуется более 500 лет. Считается, что соляные озера изначально были построены цивилизацией Уари, которая существовала до инков. Однако инки увидели экономическую возможность в сборе соли Мараса и расширили соляные озера выше по склону горы. Затем мы посетим знаковые сельскохозяйственные террасы Морай. Морай находится в 4,5 милях от города Марас и в 39 милях от Куско. Главной особенностью, которая впечатляет путешественников, является его система круглых сельскохозяйственных террас, глубиной до 330 футов. Они построены с использованием подпорных стенок, соединенных ирригационной системой. Морай можно считать лабораторией по выращиванию сельскохозяйственных культур — они использовали террасы для создания микроклимата и выращивания различных продуктов.