Историческое наследие Иль-сюр-ла-Сорг иллюстрирует важность города в Comtat Venaissin в XIV веке. Этот островной город, утопающий в зелени и воде, расположенный у подножия плато Воклюз, пересекается несколькими каналами, питаемыми Соргом. В прошлом жители в основном жили за счет рыболовства (до 15 000 раков в день!), в то время как большие водяные колеса приводили в действие многочисленные шелковые фабрики в XVIII веке, а позднее — бумажные фабрики в XIX веке. Некоторые колеса все еще вращаются, но теперь исключительно для удовольствия прохожих. Сегодня Иль-сюр-ла-Сорг пользуется международной известностью благодаря большому количеству антикварных лавок, разбросанных по всему городу (особенно открытых по выходным), и многочисленным художественным и живописным галереям. Пешая экскурсия с гидом, после которой — свободное время.

Отправление на панорамную остановку и пешеходную экскурсию в Горде Горд может гордиться тем, что является одной из самых красивых деревень во Франции, с ее мощеными улочками, вьющимися между высокими домами, построенными прямо в скале, цепляющимися за ее склоны, которые дышат тысячами историй и легенд.

Отправление в винный поместье в Менербе Дегустация вин Поместье было основано в 1990 году на ферме и ее 8 гектарах, расположенных у подножия деревни Менербе. В 2022 году поместье перешло во владение пары, которая посвятила себя сохранению окружающей среды и выступает за бережное отношение к земле, применяя экологически чистые методы, такие как вспашка лошадей, экологический выпас скота на виноградниках и установка ульев. Поместье занимается органическим сельским хозяйством с 2016 года и имеет сертификат HVE (Высокая экологическая ценность). Сегодня виноградник насчитывает 40 гектаров виноградных лоз возрастом от 15 до 75 лет, в основном расположенных в муниципалитете Менербе, на северном склоне Люберона. Дегустация 3 вин с комментариями. Продолжительность: 1 час. Возвращение обратно.