Торговый район рынка Нисики
Рынок Нишики (87 млн м², Нишики Ичиба) — это узкая торговая улица длиной в пять кварталов, на которой расположено более сотни магазинов и ресторанов. Этот оживленный рынок, известный как «Кухня Киото», специализируется на всем, что связано с продуктами питания, например, на свежих морепродуктах, овощах, ножах и кухонной утвари. Это отличное место, где можно найти сезонные продукты и киотские деликатесы, такие как японские сладости, соленья, сушеные морепродукты и суши.
На рынке Нишики царит приятная, но оживленная атмосфера, которая привлекает тех, кто хочет познакомиться с разнообразием кулинарных изысков, которыми славится Киото. Магазины, расположенные на рынке, варьируются от небольших узких прилавков до больших двухэтажных лавок. Большинство из них специализируются на определенном виде продуктов питания, и почти все, что продается на рынке, производится и закупается в местных магазинах.