Поедем в Сигнахи через деревню, где попробуем грузинский хлеб и сыр.

После короткой остановки вторая остановка будет в городе любви Сигнахи и посещение винного бутика Okro's Wines. Основанная в 2004 году, Okro's Wines специализируется на производстве изысканного натурального вина из региональных восточногрузинских сортов винограда. Все вина Okro производятся по традиционным грузинским технологиям, а виноград собирается органическим способом без химических добавок. На 5,5 гектарах поместья Okro выращивают шесть грузинских сортов винограда: Ркацители, Мцване, Саперави, Будешури, Цоликоури и Тавквери. Винодельня также предлагает ресторан с богатой грузинской кухней. Okro's Wines является членом Ассоциации натурального вина. Здесь мы попробуем 3 разных сорта вина и чачу (грузинскую грапу)

Винный погреб Вахо Окруашвили — это прекрасное место для путешественников, чтобы отдохнуть после напряженного дня. Винный погреб Вахо Окруашвили — идеальный выбор для путешественников, которые хотят попробовать домашнюю грузинскую кухню с домашним вином. Вахо — человек, который примет вас лично,

Уникальный винный погреб и туристический комплекс «Кварельская винная пещера» построен на краю Алазанской долины. Это место, которое привлекает как грузинских, так и иностранных туристов и пробуждает в них незабываемые эмоции. Пещера, высеченная в Кавказском скальном массиве, была открыта в 1962 году специально для Всемирного конгресса винограда и вина. В течение всего года температура в пещере колеблется в пределах 12-16 °C, что создает идеальную среду для хранения и выдержки вина. Бутылки с вином в пещере располагаются горизонтально или вертикально, чтобы пробка была постоянно влажной в период выдержки. Общая длина Винного туннеля составляет 7,7 км, который состоит из двух основных и 13 соединительных туннелей. Один из двух входов в пещеру используется для туризма, а другие входы используются для ухода и выдержки вин, хранящихся в металлических и дубовых емкостях. Здесь вы попробуете 2 вида вина.