Мы начнём нашу экскурсию в Каракёе, где у вас будет возможность увидеть Стамбул с местной точки зрения. После краткого рассказа гида о Стамбуле и Каракёе мы отправимся в Балат, где во время поездки на пароме насладимся свежекупленными бубликами или выпечкой и турецким чаем.

В Балате и Фенере, бывших греческих и еврейских районах, мы исследуем здания, пережившие когда-то жившие в них общины. Прослеживая богатую космополитическую историю Стамбула, сформированную христианской и еврейской культурами наряду с соседними вплоть до 1960-х годов, мы поразмышляем о переходе от прошлого к настоящему. Прогуливаясь по переулкам, где развешаны бельевые веревки, мы вспомним об утраченной культуре района и поразмышляем о смысле событий, которые когда-то здесь происходили. Сегодня Фенер и Балат полны жизни: здесь много колоритных кафе, антикварных лавок и разнообразного населения, что позволяет нам по-новому взглянуть на этот развивающийся район. После знакомства с этим увлекательным районом мы сядем на трамвай и отправимся в Эминеню.

Расположенный в одном из старейших районов Стамбула, в районе Фатих, собор Святого Георгия является греческой православной церковью, которая до сих пор находится в действующем состоянии.

Мы заглянем на Египетский рынок специй, популярный среди туристов, а затем отправимся на рынок Тахтакале, где местные жители делают покупки. Там же мы насладимся вкусным обедом и погрузимся в живую атмосферу этого района.

На этом рынке времен Османской империи яркие специи выставлены рядом с похожим на драгоценные камни лукумом (рахат-лукумом), радуя глаз тысяч туристов и местных жителей, которые приходят сюда каждый день.

После обеда мы побалуем себя рахат-лукумом в местном ресторане, не обременяя себя походами по магазинам, и оценим величие мечети Сулеймание. Мы также узнаем больше об исламской вере, постигая её учение и значение.

Далее мы узнаем больше о турецкой системе образования, исследуя окрестности Стамбульского университета.

Мы также посетим исторический книжный рынок, где со времен Византии функционирует рынок книг и бумаги.

Старое медресе, которое превратилось в кофейню