Начните свой день с классического турецкого завтрака в местном кафе. Насладитесь свежезаваренным чаем, симитом (бубликом с кунжутом), оливками, сыром и мёдом со сливками.

Прогуляйтесь по историческому Рынку специй, останавливаясь, чтобы попробовать рахат-лукум, жареные орехи, сухофрукты и основные продукты уличной еды.

Отправьтесь из Европы в Азию, совершив короткую и живописную поездку на пароме. Вдохните морской воздух, выпейте чаю на борту и насладитесь лучшими панорамными видами на городской пейзаж.

Приехав в Азию, обязательно прогуляйтесь по одному из самых любимых гастрономических районов Стамбула. Попробуйте бёрек (слоёное тесто с сырной или мясной начинкой), кокореч (яркое и острое уличное блюдо), сезонные закуски, оливки, сыры, солёные огурцы и свежую лахмаджун (пиццу в турецком стиле), приготовленную на дровах. Завершите день на позитивной ноте в уютном местном кафе. Узнайте искусство приготовления турецкого кофе, выбрав пахлаву, кюнефе или рисовый пудинг.