Проплывите вдоль красивой реки Хоксбери и переправьтесь через нее по мосту Муни-Муни.

VIP PREMIUM TASTING Изучите более 160 лет винодельческого наследия, посетив Tyrrell’s — одну из старейших семейных виноделен Австралии. Присоединяйтесь к члену команды Tyrrell’s для эксклюзивного VIP Premium Tasting Experience, где вам покажут тщательно отобранные самые знаковые и отмеченные наградами вина поместья. Насладитесь обучающей дегустацией, включающей как текущие винтажи, так и редкие выдержанные релизы, отобранные вручную из частного погреба семьи Тиррелл.

THE BROKENWOOD MATCH После погружения в захватывающую дух красоту долины Хантер вы приедете в Brokenwood — культовое имя в австралийском виноделии с 1970 года. То, что начиналось как проект на выходные для группы любителей-виноделов, превратилось в один из самых уважаемых винных брендов страны. По прибытии вас встретит приветливый консьерж и проводит в элегантный Match Room. Здесь вы сможете насладиться изысканным, сидячим вином и едой, включающим шесть исключительных вин Brokenwood, каждое из которых искусно сочетается с сезонным выбором канапе ручной работы. (Канапе тщательно подобраны и могут меняться в зависимости от доступности сезонных продуктов.)

ОБЕД - THE WOODS Вас встретят в ресторане, где шеф-повар Шон Таунсенд представит тщательно подобранное меню, демонстрирующее лучшие местные и сезонные ингредиенты. Побалуйте себя роскошным обедом в стиле банкета, включающим общее основное блюдо, элегантные гарниры и изысканный десерт. (Напитки доступны в свободное время и оплачиваются отдельно.)

FROMAGE & FORTIFIED По прибытии в это захватывающее дух поместье начните свой визит с неторопливого самостоятельного исследования местного музея, богатого историей и очарованием. Затем вас встретит хозяин для эксклюзивного опыта, предназначенного для истинных ценителей изысканных вин и гастрономии. Во главе с винным экспертом ваша сидячая дегустация развернется в элегантности нашего музейного пространства, внесенного в список объектов культурного наследия. Здесь вы сможете насладиться тщательно отобранным выбором наших премиальных вин, дополненным тремя щедрыми дегустациями наших созревающих крепленых вин — редкая привилегия, зарезервированная исключительно для этого опыта. Каждое вино тщательно сочетается с кустарным фромажем, полученным от самых известных производителей региона, создавая поистине незабываемое путешествие вкуса и мастерства.

Покидая долину Хантер, расслабьтесь и отдохните во время живописного двухчасового путешествия обратно в Сидней, радуясь осознанию того, что вы насладились лучшими блюдами и винами, которые может предложить Австралия, и получили незабываемые впечатления.