16:30: Гид VietSilk заберет вас из отеля на электромобиле и отвезет на рынок. По дороге гид расскажет вам об истории Хойана и объяснит, почему кухня Хойана так многогранна. 16:45: Мы посетим один из знаменитых местных рынков Хойана, где местные жители продают продукты, выращенные или выращенные собственными силами. Во время прогулки по рынку у вас будет возможность попробовать некоторые виды фруктов и специй, которые можно приобрести здесь же. Вы пройдете по небольшим улочкам к продуктовым магазинам, известным местным жителям, особенно тем семьям, которые занимаются этим бизнесом уже много десятилетий и используют одни и те же рецепты на протяжении многих поколений. Блюда, которые вы попробуете: 1. Суп из кристальной лапши со свининой и рыбными шариками 2. Хрустящие вонтоны с белой розой 3. Као Лау 4. Бань Ми 5. Кофе 6. Курица с рисом и куриный салат. 7. Банановый блинчик или сладкий суп. 20:15: Гид проводит вас обратно в отель.